番茄是我们日常生活中最常见的食物。它的营养丰富，特别是维生素C的含量高，所以广受大家的喜爱。但是吃番茄也是有禁忌的，吃得不恰当，可能会有损健康。
下面《本站》小编就来告诉你，吃番茄的5大禁忌！
1.不宜和青瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，与番茄一起食用，会达不到补充营养的效果。
2.服用抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4.不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
5.不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
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