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葛根泡水可以解酒是真的吗

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有一定的作用。

葛根中含有的有效成分,可以提高肝细胞的再生能力,能促进胆汁分泌,可以控制人体对酒精的吸收,促进酒精的排泄和代谢,因此,葛根有一定的解酒功效,但效果不如葛花,葛花具有解酒毒的功效,常用于饮酒过度导致的呕吐、头痛头昏、胸膈饱胀等病症。

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