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普洱茶属于熟茶吗?

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普洱茶可以是熟茶,也可以是生茶。但是,大多数人所说的普洱茶通常是指熟茶。熟普洱是经过静堆发酵后的茶叶,有一定的陈化过程,味道比生普洱更柔和,口感更厚重。生普洱则是没有经过发酵的茶叶,口感相对更爽口,茶汤呈金黄色。

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