夏季可以选择清热解暑、降火生津的茶叶，比如西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、绿茶、清茶、菊花茶、绿豆汤等。这些茶叶含有多种氨基酸、多酚和维生素等营养成分，可以有效地缓解夏季酷暑，调节人体生理功能，保护身体健康。
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