1. 品名：肉桂酸钠
2. 化学式：C9H7NaO2
3. 性质：
外观：白色结晶粉末。
分子量：170.15。
熔点：300℃。
相对密度：1.4。
溶解性：可溶于水，微溶于乙醇和丙酮，不溶于乙醚和苯。
4. 用途：
肉桂酸钠是一种食品添加剂，具有抗氧化、杀菌、增香等作用，可用于糖果、饼干、油脂、饮料等食品的添加。
肉桂酸钠也可用于医药、化妆品等领域。
5. 包装：铝箔袋内衬塑料袋，每袋净重25kg。
6. 贮存：存放于阴凉、干燥、通风的库房内，避免受潮、受热、受光。开封后应及时密封，尽量避免潮气侵入。