茉莉花茶是一种以花为原料的茶叶。它具有以下功能和用法：
1. 去口臭、提神醒脑：茉莉花茶具有清新口气的作用，喝茉莉花茶可以去除口中异味。同时茉莉花还含有较多的香气成分，能够起到提神醒脑的作用。
2. 消炎抗菌、抗氧化：茉莉花茶中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，可以延缓细胞老化。同时茉莉花茶还含有抗菌成分，能够帮助缓解炎症。
3. 减肥降脂、调节血糖：茉莉花茶中含有多种有效成分，具有调节新陈代谢、促进脂肪分解的作用，能够帮助减肥降脂。同时茉莉花茶还能够调节血糖，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4. 舒缓心情、促进睡眠：茉莉花茶具有很强的香气，这种香气能够舒缓身心，消除疲劳，促进睡眠。
茉莉花茶的用法很简单，可以直接用沸水冲泡饮用。每次饮用建议控制在一两杯之内，以免影响身体健康。茉莉花茶中含有咖啡因，孕妇及高血压、心脏病患者等人群应慎饮。