云南七子饼茶的保质期取决于保存方式。如果放置在干燥、通风、无异味的空间中，可以保质数年甚至数十年。但是如果保存不当，如放置在潮湿、有异味或者阳光直射的地方，可能会导致茶叶变质、失去香气和口感，甚至会产生霉菌和细菌，导致食用后身体不适。建议将茶叶放置在避光、干燥的环境中，使用密封袋或罐子，避免与其他异味物品接触，以保证其品质和口感。
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