龙井茶是春茶,所以春季的龙井茶是最好的。春季的龙井茶因为温差较大、日照充足,茶叶茂盛、嫩度高、香气浓郁,口感也更加清香、甘润,所以被认为是最好的。但是,在非春季采摘的龙井茶中,也有一些优质的茶叶。因此,选择优质的龙井茶应该重点看茶叶的采摘和制作工艺。
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