1. 准备材料：新鲜的人参、白茶或绿茶、冰糖、水。
2. 将人参切成小块，清洗干净。
3. 将茶叶用温水冲泡一次，然后清水冲泡一遍，放到杯子里备用。
4. 将人参放入锅中，加水煮开，用中小火慢慢煮15-20分钟，直到人参变软。
5. 煮好的人参捞出滤干，再用小火煮5分钟，加入适量的冰糖搅拌均匀。
6. 将煮好的人参汁倒入准备好的茶杯中，用茶叶搅拌均匀即可。
小提示：
1. 煮人参的水不能过多，以免浪费。
2. 煮人参的时间不宜过长，否则人参的营养成分会丢失。
3. 如果怕苦，可以根据自己的口味加入适量的冰糖。
4. 如果想要口感更香甜，还可以加入一些枸杞、红枣或其他干果来调味。
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