以下是一些养肝护肝的中药配方：
1. 枸杞山药汤：枸杞子30克，山药30克，猪肝100克，生姜3片。将山药、枸杞、生姜加水煮沸，再加入猪肝，煮至熟烂，食用。
2. 柴胡泻肝汤：柴胡10克，黄芩10克，枳壳10克，生姜6片，大黄6克，干姜10克。先将柴胡、黄芩、枳壳、干姜放入锅中，用适量清水煎45分钟，再加入大黄和姜煮5分钟即可。
3. 甘草泻肝汤：甘草6克，柿蒂10克，桂枝6克，干姜3片，砂仁6克，茯苓10克。将上述配料加水煎煮，加入冰糖调味稍微炖一下即可。
4. 归脾汤：当归10克，山药10克，白术6克，蜜枣2个，枸杞10克，猪肝100克。将配料加水煮沸，煮至猪肝熟透，加入少许盐和生姜精当调味即可。
5. 知柏地黄汤：黄柏10克，知母10克，地黄9克，熟地9克，茯苓9克，川芎9克。将配料加水煮沸，熬煮2小时，加入冰糖调制后即可食用。
这些配方具有清肝火、疏肝理气、养肝补肝的功效，有助于提高肝脏的功能和改善肝脏健康。但是，对于具体的配方和用法，需要咨询医生或中医师的建议。
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