荞麦茶确实有一些降低血糖的效果，这主要是因为荞麦中的黄酮类化合物和植物纤维能够帮助控制血糖。黄酮类化合物具有抗氧化作用，能够减轻胰岛素阻力，降低血糖水平。而植物纤维则可以延缓食物的消化吸收速度，防止餐后血糖过高。
但需要注意的是，荞麦茶并不能完全取代药物控制血糖，仍需遵守医嘱和控制饮食习惯。此外，对于已经患有糖尿病的人士，荞麦茶也应该遵循适量饮用的原则。
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