1. 准备材料：莲子心3-5克，茶叶2-3克，热水200毫升左右。
2. 先对莲子心进行煮开处理。将莲子心用水煮开1-2次，倒掉水，再放入新的水中浸泡20分钟左右，直到莲子心变软。
3. 用茶杯或茶壶装入茶叶，轻轻倒入热水，等待1分钟左右。
4. 将泡好的茶水和浸泡好的莲子心混合在一起，悠闲地品尝。
注意事项：
1. 每次泡茶建议不要超过3次，以确保泡出的茶汤味道不变淡。
2. 泡茶的时间可以根据个人口感自由调整。
3. 使用哪种茶叶可以自由选择，不过建议选择绿茶或者白茶，因为这些茶叶比较清香，相对来说更适合加入莲子心。
4. 茶水的温度不能过高，如果温度太高会影响茶汤的口感。建议水温在90°C左右，茶汤才能泡出最佳味道。
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