酥油茶是一种传统的藏族茶饮，制作酥油茶需要选择好的茶叶，加入酥油、盐和牛奶等材料，然后煮煮搅拌均匀即可，非常容易，在藏族群众中非常流行。
煮酥油茶有以下几个功效：
1. 提供能量：酥油茶富含高脂肪、高热量和高蛋白质，可以快速提供能量，非常适合在寒冷的高海拔地区食用。
2. 抗寒：酥油茶中的酥油的热量和脂肪含量都非常高，可以大大提高人体的代谢水平，同时酥油茶也可以增强人体对寒冷天气的耐受性。
3. 促进消化：酥油茶中的茶叶和牛奶都具有促进消化的作用，能够缓解消化不良、腹胀和肠胃不适等症状。
4. 增强免疫力：酥油茶中的酥油富含维生素A和维生素E，可以帮助身体对抗自由基，增强免疫力，并且还可以帮助改善肌肤和眼睛的健康。
综上所述，酥油茶是一种非常营养丰富的茶饮，有助于提供能量、抗寒、促进消化以及增强免疫力等功效。
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