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绿茶闷茶全过程

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1. 准备材料:绿茶叶、水、茶壶、茶杯、茶盘、茶艺道具。

2. 清洗:先将茶壶和茶杯用热水冲洗干净,再用温水清洗茶盘和茶艺道具。

3. 泡茶:将适量的绿茶叶放入茶壶中,加入适量的水,一般比例是1:20左右。注水温度控制在80-85℃左右。

4. 倒茶:等待1-2分钟,待茶叶充分开花后,可以将茶水倒入茶杯中。

5. 储茶:倒完茶水后,将茶壶中的茶叶放入茶盘上,保持茶叶整齐。

6. 入味:闷茶时,需要用茶艺道具将茶巾蒸湿,并将茶巾覆盖在茶壶和茶杯上,保持温度和增加香气,闷茶时间一般为2-3分钟。

7. 品茶:闷好的绿茶,香气更加浓郁,味道也更加醇厚,此时可以细细品味。

8. 冲泡:如果还需要再泡一次,可以将之前储存的绿茶叶重新放回茶壶中冲泡,此时泡出的茶汤会更加清淡,但还是保持了绿茶的香气和口感。

9. 清理:喝完茶后,及时清理茶壶、茶杯、茶盘和茶艺道具。

10. 保存:茶叶应当存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和潮湿环境。

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