柠檬水被许多人奉为“美容减肥”不可错过的饮品,其制作方法也是非常的简单,但为了更好的口感及饮食健康也有几点需要注意。今天在这里小编想要为大家讲解的内容就是,关于柠檬水是否能用开水冲泡以及喝柠檬水的注意事项。欢迎有需要的朋友阅读了解。
1、柠檬水能用开水冲泡么
从健康角度,开水冲泡是没什么问题的,虽然可能会损失部分维生素C,但喝柠檬水的主要目的并不是从中摄取本来就不是很多的维C,不过如果从口感考虑的话,开水冲泡会泡出较多的苦味物质,使得柠檬水喝起来很涩,味道将大打折扣,所以还是不建议使用开水,如果想喝热点的,用60度到90度之间的热水就可以了,感觉酸可以加入适量蜂蜜调味;
2、不要大口猛喝
喝柠檬水不要太快太猛,这样味道口感感受不到不说,还不利于人体脾胃的吸收,甚至还会导致恶心、呕吐等不适反应的出现;
3、胃酸过多者不宜饮用
喝柠檬水会影响胃酸的分泌,对于胃酸过多和胃溃疡患者来说可能会使病情加重,建议不要饮用;
4、不宜长时间浸泡
鲜柠檬皮虽然苦涩但含有丰富的钙质及其他营养物质,泡柠檬水时一定不要去掉,不过不要泡久了,这样柠檬水也会变得苦涩,因此最好是现泡先喝;
5、新鲜柠檬需尽快用完
新鲜的柠檬在被切开后,保质期会变短,可在切口处涂上蜂蜜使用保鲜膜密封放入冰箱保存,但最好还是一次用完;
6、早上饮用的正确方法
早晨喝柠檬水之前最好还是先喝点温水,到吃早饭前的半小时至一小时内再喝蜂蜜柠檬水,这样可以避免肠胃在无准备的情况下受到刺激。
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