有很多人都有喝粥的习惯，有的人是喜欢晚上的时候喝粥，但是大部分人是喜欢早上的时候喝粥，粥的种类有很多，食材的不同煮出来的粥差别也比较大，这里介绍一款比较简单的清淡的粥，那薄荷大米粥的做法是怎样的？薄荷大米粥怎么做？
1、食材
主要食材：薄荷20克。
其他食材：大米80克，冰糖适量。
2、做法步骤
1.先将大米淘洗2遍后，加少许水浸泡15分钟后，再加水煮开。
2.将薄荷切碎，加150ml清水煮开。
3.将煮沸的薄荷汁水（不喜欢叶子可先过滤掉），倒入煮沸的粥中，搅拌均匀，继续煮至粥浓稠即可。
3.喜欢甜食的可以在煮的时候加点冰糖调味。
3、功效
疏散风热、疏肝理气、促进食欲。
4、粥的最佳时间
粥膳在一天三餐中均可食用，但最佳的时间是早晨。因为早晨脾困顿、呆滞，胃津不濡润，常会出现胃口不好、食欲不佳的情况。此时若服食清淡粥膳，能生津利肠、濡润胃气、启动脾运、利于消化。晚上喝粥能调剂胃口。