电磁炉中火是700~1600瓦，电磁炉的功率不同，中火会有差异。电磁炉小火的温度大约在80℃~120℃左右，中火的温度大约在170℃~200℃左右，大火温度大约在280℃~300℃左右。
电磁炉也称电磁灶，无需明火，是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。
电磁炉由高频感应加热线圈、高频电力转换装置、控制器、铁磁材料锅底炊具等部分组成。
电磁炉具有加热速度快、节能环保、多功能性、容易清洁、安全性高、使用方便、精确温控等特点。
操作环境
品牌型号：通用
系统版本：通用
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