大年三十可以杀鱼，大年三十晚上杀鱼，年夜饭吃鱼，因为鱼有谐音余的意思，就意味着年年有余。大年三十吃鱼一年更比一年好，年年都富足。这其中寄托着人们美好的祝愿。
大年三十是农历一年中的最后一天，也叫除夕，俗称大年三十。在大年三十的夜晚有很多民间的风俗活动。
大年三十这天有吃年夜饭、包饺子、烧金纸、放烟花爆竹、收压岁钱、守岁等风俗，都含有浓浓的年味。
大年三十一直到正月十五的元宵节，每家每户都要挂红灯笼，点亮红灯笼就意味着延年益寿，香火不断的意思。
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