龙王。肯德基用的是龙王豆浆粉，在市面上买不到真正的肯德基专用豆浆粉，这是由肯德基自有研发部门专门研制的，在研制过程中，分了很多个阶段，所以几乎没有技术人员掌握全面的研发内容。
优质植物蛋白豆，浆蛋白质含量丰富，同等容量的优质豆浆与牛奶的蛋白质含量基本相当。
富含不饱和脂肪酸豆浆中含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸，其中亚麻酸平均含量为6.8%。人体消化率可高达97.5%。
含有维生素和矿物质豆浆粉中维生素B1、B2和钙、铁、磷等矿物质含量较高，其中铁含量高于牛奶。
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