绝味鸭脖放冰箱一般能放一个星期，在冰箱里，低温并不能将细菌冻死，只是抑制细菌的繁殖，因此在冰箱里保存绝味鸭脖，最好用保鲜膜装好，或者用带盖的盒子装。
冰箱中储存熟食最好不要超过三天。拿出来吃的时候要检查是否有异味，如果有异味不要食用。
即使熟食没有异味，在吃熟食前一定要烧开热透，高温加热是很好的杀菌方式。
冷藏室可以存放1-3天内要吃的肉类、鱼类，或新鲜蔬菜，冷冻室则是放速冻食物或长期保存的肉类的地方。
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