奶粉30ml的重量是15克至20克。30ml是奶粉的容积，而克是质量单位，根据公式换算，30ml换算成重量是15克至20克。奶粉的勺子容积并不是固定的，会根据厂家和牌子的不同，勺子容积略有不同。
奶粉是以新鲜牛奶或新鲜羊奶为原材料，采用冷冻或加热的工序，除去乳中的水分，干燥后添加适量的维生素和矿物质加工而成。
奶粉可以直接冲泡饮用，也可以用于食物加工，制作成奶茶、面包、土司、蛋糕、布丁、巧克力等。
奶粉不能直接用开水冲泡，奶粉含有多种维生素，如果直接用开水冲泡，会破坏部分的维生素，失去部分营养。