1、首先，那准备萝卜将它清洗干净之后用擦子擦成丝。
2、插成丝之后放到盆里面，倒入适量的盐腌制出水分。
3、然后用手捏一下，把萝卜丝中的水分捏出去，再切成丁。
4、然后再放入适量的花椒面，再加入适量的13香。
5、再打入一个鸡蛋搅拌均匀之后再撒上少许的面粉。
6、再用手挤出丸子，油温五成放在锅里面炸成金黄酥脆就可以了。
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