1、脾胃虚弱体质差的人：石斛具有良好的健脾养胃，生津益气的作用，有助于辅助治疗脾胃阴虚引起的各种疾病。
2、易失眠的人：石斛有滋阴降火的功能，可以调节阴阳平衡，改善睡眠质量。
3、免疫力低的人：石斛可以调节人体的免疫力，特别是可以对放射、化疗者进行辅助治疗，减轻放射化疗引起的毒副作用，增强免疫功能。
4、石斛茶：石斛15g，麦冬10g，绿茶叶5g；将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。
5、石斛玉米须茶：石斛10g，芦根15g，玉米须20g，所有材料每日1剂，水煎，代茶饮。
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