1、排骨切成小块,用冷水反复冲洗!然后控干水分,蒜和姜用压蒜器压成泥状。
2、将蒜,姜,盐,酱汁,耗油,料酒,放在控干水分的排骨中,放入两勺皇牌沙茶王。
3、搅拌均匀!放入冰箱冷藏至少半个小时,冷藏好的排骨,平铺在铺了锡纸的烤盘上。
4、烤箱提前预热,将排骨放入烤箱中,200度上下火烤40分钟!中间取出翻面一次。
5、烤好的排骨,撒上熟芝麻就可以了。
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