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当归羊肉煲 当归羊肉煲的做法

来源:尚佳旅游分享网

1、羊肉用清水洗净,待用。

2、凉水注入锅内,开火焯水。

3、当归片洗净待用,南姜洗净切块的南姜(要切大块),将洗净的当归和南姜放入高压锅内。

4、将羊肉取出,后用凉水再冲洗。冲洗好的羊肉一起放入高压锅内,一次性注满适量的水。

5、高压锅开动,大火,有气出后,改小火,慢炖一个钟左右,下适量的盐。

6、将枸杞洗净,放入枸杞,后小火煮5分钟左右。

7、好吃的当归羊肉煲就做好啦!

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