1、李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。
2、抗寒狗肉性温助热,冬季食用能起到很好的抗寒作用。
3、缓解虚弱狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
4、改善性功能食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
5、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
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