1、将买来的泥鳅放进盆里，接下来就是很关键的了，然后要往盆里加入一勺的盐，搅拌一下，这时的泥鳅一定会活蹦乱跳，立马盖上盖子盖上十分钟左右，再打开盖子，洗干净就可以了。
2、这正是加入了盐让泥鳅自己吐出了身体里的脏东西，这个法子很是简单，而且泥鳅还能够很是完整，吃起来也比较干净还更加的香。
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