金糕的其他释义是：山查糕。
金糕的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看金糕详细内容】
⒈即山楂糕。用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，凉后凝冻而成。
二、网络解释
金糕金糕又名京糕、山楂糕，是一道传统特色糕点。它以山楂为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口。
三、国语辞典
精制的山楂糕。金糕[jīngāo]⒈精制的山楂糕。
四、辞典修订版
精制的山楂糕。也称为「蜜糕」。
五、关于金糕的词语
六、关于金糕的造句
1、这一种小吃叫艾窝窝，用糯米洗净浸泡，尔后入蒸屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅。
2、花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕。
3、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕。
4、一直到前几年,长春堂的雕花砖墙、券式拱形门窗的二层楼还在,正明斋房檐下漆画的门楣还在,金糕张那座二层八角的转角楼虽然老态龙钟却也还在。（查字典造句网www.chazidian.com/zj-167386/）