1. 协助选址开发，进行现场查看工程条件并作跟踪落实;
负责新老门店工程条件确认，并追踪选址同事落实工程技术条件。
2. 按公司营建要求进行厨房规划、组织设计交底并协助跟踪设计就图纸修改进度;
3. 执行公司营建标准，并以此要求施工各专业厂商，确保工程按质按期完成，并符合营运使用的要求，
负责新店项目的施工管理、工程进度追踪、质量控制，成本控制、追踪燃气工程、消防工程进度追踪等项目管理的全部工作;负责旧店大小改造项目施工管理、进度管理、质量控制、成本控制的全部工作。
4. 配合其它部门完成必要的工程专业对接工作并落实。
5. 做好项目进场前预算工作，严格控制工程造价、审核工程量，并按实际工程量进行审核。
负责所管辖项目的预算制作，预算初审、工程量审定、决算制作等，严格控制公司建设成本。
6. 做好项目管理过程中的档案整理工作，保证开业门店资料齐全、顺利交接。
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