1、全面负责酒店各项物资的采购。
2、认真执行采购进程及价格控制，每日向总经理汇报采购进度。
2、确保采购部门与其他部门密切合作，在给定的价格范围内，采购合适的物品。
3、及时更新、了解市场信息，比值论价，降低采购成本，识别和开发可靠的供货渠道。
4、确保采购需求及时完成和采购质量安全。
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