关于旅游调查报告

　　为更好地推进旅游管理专业群建设，提升专业群学生人才培养质量，不断优化专业群课程体系，提升课程教学质量，旅游系特组织本次用人企业及毕业生跟踪调查。20__年3月10至4月10日，旅游系以集中调查为主，以分散调查为辅，对镇江、扬州、南京、无锡、常州、苏州、以及上海、杭州等9个主要城市及周边多个县市的近60家旅游社、旅游景区及酒店餐饮企业的毕业生进行了跟踪调查。采用实地考察咨询、电话咨询、请毕业生回校交流、发放调查问卷等多种形式，开展了本次调查活动。在调查过程中我系得到了各有关单位的积极支持和大力配合，调查取得了成功，取得了大量的一手资料。

　　一、调查对象与内容

　　（一）调查对象

　　以20__—20__届毕业生为主，根据专业设置分为旅游管理专业和酒店管理专业，其中旅游管理专业毕业生126人,酒店管理专业毕业生108人。

　　（二）调查内容

　　1、用人单位对毕业生的思想品德和敬业精神的评价；

　　2、用人单位对毕业生的工作态度，工作能力，应变能力和创新能力的评价；

　　3、毕业生对各专业教学计划与课程设置适应性的评价；

　　4、毕业生对学校教学与管理工作的意见和建议；

　　5、用人单位对学校教学与管理工作的意见和建议；

　　二、调查结果

　　（一）调查整体情况

　　1、毕业生整体就业情况

　　毕业生的专业决定毕业生的去向和工作性质。通过调查我们了解到，我校旅游专业毕业生目前在旅业就业的居多。他们对工作较为满意，很多毕业生已经从一线服务工作晋升到基层管理工作，有近10%的毕业生已经在旅行社、酒店担任要职,成为企业的中层及以上管理者。本次调查的毕业生从就业单位来看，旅游系多数毕业生选择在旅业就业，主要工作单位为旅行社、旅游景区、高星级酒店或者高端餐饮企业，数名学生已经成功创业，开办了自己的旅游企业。从就业的地域上来看大部分毕业生选择在经济发展状况良好的大中城市。这样一种就业状况是与该地区的人才需求、旅游企业分布规律及学生所学专业特点相联系。

　　2、用人单位对毕业生的整体评价

　　通过对毕业生所在单位的调查咨询，用人单位对我系毕业生的工作表现和职业道德予以充分肯定，特别是对我系学生在基层工作岗位上表现出的职业素养，以及一般工作技能和素质给予较高的评价。从调查的情况看，毕业生用人单位普遍反映，我系培养的学生综合素质高，业务过硬，工作中吃苦耐劳，勤学好问，上进心强，一般都是基层单位的业务骨干。但同时也存在部分学生的个人素质，综合协调能力有待提高的问题。突出表现在专业知识面较窄，创新能力有限等方面。用人单位希望旅游系今后的专业教育中进一步拓宽学生的知识面，加强基本理论、基础知识的学习与训练，注重对学生的创新意识与开拓精神的培养，提高学生的领导能力、应变能力、公关能力、交际能力、协调能力、口头表达能力、写作能力和服务意识与能力等等，使毕业生不仅有较强的专业知识和业务能力，同时也具备较高的综合素质，成为旅业的“多面手”，能不断适应新环境和新形势的挑战。同时，用人单位也认为，我系毕业生对于提高旅业从业人员水平和竞争能力起到了重要作用，他们对我系多年来为社会输送了许多专业人才表示感谢。

　　（二）毕业生调查

　　我系对234名往届毕业生进行了电话访谈、问卷调查，针对教学条件、教学水平、教学管理、教学整体评价四个大项14个指标设置了优秀、良好、一般、较差四个等级。通过对调查问卷及访谈数据进行归纳整理和统计分析，得出本次调查结果，现将调查统计结果列表如下：

　　20__年旅游系毕业生跟踪调查统计表

　　从上述统计数据可以看出：毕业生对我系的总体教学工作还是比较满意的，无论14项指标，还是总体指标，绝大部分毕业生认为我系教学工作为处于中等偏上的水平。其中，90%以上的毕业生认为我系师资的教书育人水平、学生的学习秩序和自我管理满意或非常满意；近90%的毕业生认为我系师资队伍状况、专业设置和课程结构、教学管理制度、校管理人员素质为满意或非常满意；80%以上的毕业生认为我院教学仪器设备、专业资料、教学内容、方法和手段为一般水平，更有个别学生认为我院图书资料、综合能力培养和教学管理制度等方面尚不够到位。

　　三、调查结果分析

　　本次的毕业生跟踪调查对旅游管理专业群的建设至关重要，对人才培养方案的制定、课程体系的设定、专业课程设置及教学实施等均具有指导性作用。为了进一步提升我系学生既能胜岗、能转岗的职业能力，打造“宽口径、强技能”的旅游管理人才，应对旅游管理专业的课程体系做以下调整，以切实提高教学质量，加快旅游专业群的建设和发展，培养高素质的人才。

　　1.坚持和加强素质教育，不断丰富高层互选课程内容

　　当前我国的高等教育正向大众化教育过渡。大众化高等教育的结果之一，就是毕业生剧增，就业分配会愈来愈难。学生必须全面提高自身的综合素质，才能在社会激烈的竞争中立于不败之地，这就要求学校坚持和加强素质教育。要通过书本内外、课堂内外、学校内外等多种途径，培养和提高学生的综合素质。正如本次调查的结果一样，毕业生很少反映自己的专业知识不够用，而是反映自己的综合能力、综合素质方面不够突出。针对这一建议，应丰富专业群高层互选课程的内容和范围，使学生通过专业选修课的修读，提升综合素质和综合能力。

　　2、加大教学改革力度，革新教学方法

　　素质教育是一项以知识传授、方法训练、能力培养和精神陶冶为实践内容的综合性系统工程，素质教育观念必须贯穿于专业教育、学科教育。首先，要继续进行专业结构和课程设置的改革。专业调整既要着眼于学校的办学条件更要着眼于社会需求，要避免人才培养和社会需求的脱节。课程设置既要有利于培养学生专业素质，也要有利于培养学生的整体素质。要加强基础课的教育，为学生的今后发展打下坚实的基础；要加强外语、电脑和业务等方面内容的课程教学，以适应就业市场形势需要。其次，素质教育要从教学内容、方法与手段上得到充分的体现。在教学内容上，要摒弃陈旧的教学内容，注意知识的更新；要改变过去只重知识传授的做法，把发展思考和判断的一般能力放在首位，注重传授学习知识、运用知识和检验知识的方法，并在课程内容中融入有关创造知识的主体的高尚精神境界；在教学方法与手段上，则是要改变过去的被动灌输方法，重在激发学生的学习主动性和学习潜能，重点加强对于进行创造性活动有关的方法、能力、品格的教育；要努力改变学生忽视基础理论学习的倾向，提高学生学习基础理论课的兴趣。第三，要加强实践教学。事实证明，实践教学对于学生检验所学的知识，培养学生的各方面能力有着重要作用；同时实践教学对于学生接触、了解社会实际，认识自身的优势和不足，从而调整心态，有针对性地进一步加强自身的学习和修养，以及缩短学生毕业后与社会的适应期也起到了很好的作用，应该大力加强。要建立加强学校和社会有关部门、行业的联系，为实践教学创造良好的条件；要增加学生实习的时间，并保证实习质量。

　　3、精心组织学生活动，培养和锻炼学生的多方面能力

　　部分毕业生反映，大学的生活就是读书，很少接触社会。学生综合能力的培养，既有赖于其自身对知识的探求，更有赖于其自身精神和行为的磨练和修养。事实表明，学生活动有利于培养学生的集体主义精神、团队合作精神、开拓创新精神，有利于培养学生的各方面能力，提高学生的总体素质。要精心组织学生开展诸如社会调查、社会服务以及各类文娱、体育活动，融素质教育于活动之中；各类活动应注意考虑与专业培养相结合，同时要注重发挥学生个体的不同特点，力求做到让学生人人积极参与、人人从中受益。