专利名称：一种食品包装膜及其制备方法专利类型：发明专利发明人：赵书敏
申请号：CN202011211925.2申请日：20201103公开号：CN112210103A公开日：20210112
摘要：本发明涉及一种食品包装膜及其制备方法，该食品包装膜由kappa型卡拉胶与改性刺槐豆胶作为凝胶剂成分，与成膜剂、助凝剂和增塑剂共同制备而得，改善了天然刺槐豆胶作为凝胶成分在成膜过程中粘度大、不易除泡、交联时间长等缺陷，本发明的食品包装膜成膜厚度易控制，膜的机械强度和弹性好、阻水性高，同时具有保鲜效果。
申请人：赵书敏
地址：510630 广东省广州市天河区黄埔大道西601号暨南大学化学与材料学院化学楼408室
国籍：CN
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