学生营养餐工作总结

（2017——2018学年度第一学期）

自开展学生营养改善计划工程以来，学校高度重视学生营养改善计划管理工作。积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及相关文件精神，大力宣传，勤恳工作， 精心组织，真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。

一、领导重视，建立工作机构，人人参与。

学校成立了学生营养餐工作领导小组，校长 任组长， 任副组长，

成员 及各班班主任（负责监督），切实地做好学生营养餐管理工作，确

保学生按时、足额吃到安全放心的营养餐。为确保学生营养餐工作开展顺利，学校每天安排一位领导和三名教师轮流对学生就餐进行监督。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

我校严格执行营养餐管理人员做好《营养餐日报表》、《营养餐周报表》《营养餐月报表》，做到账账相符。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任书。按营养办及上级要求按时认真填写下发的一系列表册，尽量保证完成。

三、认真组织，及时发放。

本学期我校共享受营养餐学生共597人，一二年级因走读每天大课间发放，三--六年级为住宿，每天作为早餐发放，我校每天由学校管理人员做好留样工作，确保安全。

四、严格营养餐财务管理制度

1、做好营养餐保管工作，做到日清月结。

2、严把送货关，由专人负责查验送货数量、生产日期、保质期及检验合格证书，确保食品新鲜、卫生、不过期、不变质。

3、做好食品验收、保管、领用工作；食品由专人负责保管、登记，食品摆放规范、整齐、清洁、安全。

4、建立健全各种营养餐账务。

回顾本期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如说我校规模大，学生多，工作量大给班主任工作带来了一定的管理麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。