法律分析：只要双方之间签订房屋买卖合同是真实意思表示，则房屋买卖合同合法有效。
您可以通过押部分房款，收取卖方的房屋买卖合同以及缴纳房款的收据和发票。从而保证卖方不能将房屋再次出售给其他人。待房屋产权证下发之后要求卖方立即办理房屋过户手续。
法律依据：《中华人民共和国城市房地产管理法》
第三十六条 房地产转让、抵押，当事人应当依照本法第五章的规定办理权属登记。
第六十二条 房地产抵押时，应当向县级以上地方人民政府规定的部门办理抵押登记。因处分抵押房地产而取得土地使用权和房屋所有权的，应当依照本章规定办理过户登记。
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