律师分析：
不需要每个人都签字，拆迁协议一般由户主签字，房屋拆迁协议首先是协议的一种，协议也就是合同，合同必须有当事人，当事人一般最少有两个当事人。户主就是当事人之一，户主不签字该协议是无效的。因此必须户主在房屋拆迁协议上签字，否则该协议不成立。
【法律依据】：
《国有土地上房屋征收与补偿条例》 第二十五条房屋征收部门与被征收人依照本条例的规定，就补偿方式、补偿金额和支付期限、用于产权调换房屋的地点和面积、搬迁费、临时安置费或者周转用房、停产停业损失、搬迁期限、过渡方式和过渡期限等事项，订立补偿协议。
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