法律分析：买到变质商品，一般可要求三倍或者是十倍的赔偿。协商不成可以起诉索赔。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第九十六条 违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
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