一、 翻转课堂的理论基础(-)建构主义理论
建构主义认为每个人对世界的建构或者说认知是不同的, 主要源于其原有认知结构的不同。建构主义认为教学的最终目 标是能够解决现实生活中的问题。因此,建构主义主张学习者 在初期阶段要基于教师或同伴的帮助。随后,帮助会逐渐减 少,学习者要充分发挥自己的主动性,从而形成自主能力。在翻转课堂的教学模式下,学习者要改变以往依赖性学习 的习惯,在课前进行充分的预习和自主性的学习,并对知识形 成初步的认知。课堂上,教师要指导学生学习,并对其提供帮 助。学习成员之间要经常讨论和相互学习、相互帮助。这两种 帮助随着学习的深入逐渐减少。课后,学习者要通过实践对知 识进行内化。以上三个过程和建构主义思想基本一致。(-)人本主义学习理论以人为本是人本主义理论的基本要义。该理论认为在学习 的过程中,教师不能压抑或强行改变学生的个性。教师要结合 每个学生的实际情况,营造轻松愉快的学习氛围,激发学生的 学习积极性,促使其形成适应社会发展的能力。在翻转课堂教学模式中,课前、课后的学习都可以由学 习者自主控制,不受教师教学进度的控制。这种方式有助于充 分调动学生的积极性,尤其是激励喜欢在线交互的学生参与其 中,学习过程会变得愉快而有吸引力。这一点和人本主义理论 是完全契合的。(三)学习金字塔理论学习金字塔理论主要是说在不同的学习方式下,学习者会 获取不同的学习效果。常用的学习方式有被动学习和主动学习 两种。其中,被动学习包括听讲、阅读、观看示例等,学习的 效率相对较低;主动学习则会涉及到实际应用、演练或者教别 人等,学习的效率比较高。以上所有学习方式中,传统课堂中 常用的听讲的学习效果最差,仅为5%。翻转课堂教学模式主张 调整思路,在课前、课中、课后均以学生主动学习为主,并将 “听讲”放在次要位置上。年,美国科罗拉多州落基山林地公园高中的几个化学老师录制 了教学视频,用以给学生补习,并将视频传播给其他学生。自 此以后,翻转课堂开始真正地引起众人瞩目。2.翻转课堂的发展现状在当前高等教育的研究中,学习理念、视频载体以及教学 效果等问题是翻转课堂研究的主要问题。(1) 学习理念1) 布鲁姆分类在传统课堂教学中,学习者以理解和识记相关知识点为 主,课下进行应用等深度学习。这样就会使得难度较大的深度 学习无法得到教师和同伴的帮助,导致学生将学习停留在低级 的课堂讲授阶段。按照修正的布鲁姆分类法,Brame认为:所 谓的翻转课堂有四大要素,分别是要求学习者课前进行浅表学 习,激励其做好课前学习的准备,为学生设计课堂活动,做学 生的学习评估。旳也就是说,翻转课堂是将低级的学习放在课
前或者说是课下,将高级的学习放在了课堂上。2) 主动学习说传统课堂教学是被动式的学习。教师只能按照学生一般 性的水平授课,无法面面俱到。这就难免打击部分学生的学 习积极性。翻转课堂教学要求学生有课前的学习,在课堂上 是主动式的学习。学生在翻转课堂的学习模式中充分学习, 从而构建自己的知识网络,并有意识地运用自己的所学去处 理和解决问题。⑷(2) 视频载体
信息技术是翻转课堂使用的主要载体。翻转课堂主要倡导 者Bergamann和Sams指出视频是翻转课堂的实现载体,但 这种载体又不局限于视频。课前的视频学习完全由学生控制。 这一点和传统授课的课前预习有着异曲同工之妙,只是实现的 形式更加生动。实证研究显示,课外观看丰富多彩、品质较高 视频的学习者比仅依赖纸质媒介阅读的学习者,课前准备更充 分。Educause认为,视频是翻转课堂的要素之一。学生在课 前通过教学短片学习,课上无须做较多笔记,便会更好地投入 到课堂活动中。旳(3) 教学影响二、 翻转课堂研究综述(-)国外翻转课堂研究综述1.翻转课堂模式的提出19世纪早期,西点军校的西尔韦纳斯•塞耶将军最早提 出了翻转的基本理念。他主张教师先发给学生新课程的学习资 料,让学生在课前预习,然后在课堂上交流困惑、发起讨论,作者简介:王明洋,经济师,讲师,女,35岁,河南南阳 人,广西科技师范学院经济与管理学院教师。翻转课堂以技术的便利赋予学习者更多的领导权,让他 们学会管理时间、投入学习和构建知识体系。Bergmann、 Overmeyer和 Willie指出翻转课堂能培养终身学习者,能 提高学习者对学习材料的投入度,并增强师生互动。翻转课 堂对于学习成效的积极影响在不少研究中获得支持,如翻转 课堂学习可以增强学习者对学习的责任意识,降低授课进度 带来的压力。在提升学习成绩方面,Day和Foley发现翻转 环境中的学习者在家庭作业、项目完成和测试中的得分均较•78,2019年第38期(总第657期)科学咨询/科技管理高等教育徽茶文化元素在安徽茶叶包装中的运用谷莹I赵梅2(1.安徽中澳科技职业学院安徽合肥230000; 2.安徽省水利厅安徽合肥230000)摘要:安徽自古以来就以出产名茶好茶闻名,其茶文化 源远流长,底蕴深厚。在安徽茶叶的包装设计中,我们要找出 相关文化特征,采取有效措施,将具有象征意义的文化元素融 入设计之中。这将有利于安徽茶叶企业树立良好的話牌形象, 提升市场竞争力。关键词:安徽茶叶;徽文化包装安徽是中国茶叶的主产区之一。在中国十大名茶中,安徽 茶叶占了三成,在国内和国际市场上享有良好的声誉。安徽茶 叶产业既有传统特色优势和资源优势,又有广阔的市场前景, 但在规模方面不及浙江和福建省,在效益方面也不及江苏和福 建两省。本文从茶叶包装文化因素对企业的影响进行分析,提 岀了徽茶文化应用与安徽茶叶包装设计上的一些建议。“谢裕大”品牌下的黄山毛峰能够让消费者从包装设计中辨识 岀来。在商品的消费过程中,直接呈现在消费者眼前的便是产 品的包装。独特的包装设计可以吸引消费者的眼球,从而扩大 销售额。这种好的包装往往就是企业最好的广告。一、茶叶包装文化因素对企业的影响茶叶包装就是人们根据茶叶自身特点对其进行包装,以促 进销售。好的茶叶包装设计可以提升茶叶自身的价值,激发消 费者的兴趣,增加购买欲望。茶叶包装已经成为中国茶叶生产 的重要环节。包装中的文化审美属性可以显示出茶叶产品的文 化渊源,增加品牌的文化底蕴和内涵,引起消费者的关注。1.茶叶包装中的文化因素可以是产品最有效的广告。 interbrand公司董事会理查德格斯曼认为“包装便是品 牌化”。由此可见,茶叶包装可以作为茶叶品牌的“形象代 言”,例如,“谢裕大”品牌的茶叶。“谢裕大”的包装经历 了从旧标识向新标识的演变。无论旧标识还是新标识,其主要 元素均有创始人谢正安的头像,能够显示出茶叶品牌的悠久历 史。“谢裕大”茶叶中最负盛名、最重要的产品是黄山毛峰。高。同也有实证研究提岀,学习者对翻转课堂教学形式的满意 度低于传统课堂。(-)国内翻转课堂研究述评2012年,国外翻转课堂教学实践初见成效。国内关于创新 型人才培养模式的研究也逐渐深化,对翻转课堂的研究开始逐 渐深入。初期阶段,一些学者将翻转课堂引入,但多数停留在 理论阶段,而没有进行本土化。因此,翻转课堂在应用的过程 中必然会产生不适应。随着研究的逐渐深入,关于翻转课堂的理论趋于完善。 2013年,北京师范大学教授何克抗指出,翻转课堂是将课堂上 听教师讲解、课后回家做作业的教学模式进行反转,变成了课 前在家里看教学视频,课堂上在教师的指导下做作业。[7]这种 理论很显然只看到了翻转课堂的表现形式。2014年,电化 教育馆赵兴龙博士指出,翻转课堂是教学流程变革所带来的知 识传授的提前和知识内化的优化。[8]随着理论研究的深入,翻 转课堂的优越性逐渐凸显岀来,也出现了很多成功的案例,如 重庆聚奎中学等。(图片来自互联网)2.茶叶包装中的文化因素可以展现出产品的价值。在商 品经济时代,茶叶的包装通过造型、色彩等手段能以最简单、 最有效、最直接的方式把茶叶品牌价值和特质属性传递给消费 者。人们往往通过视觉效果来传递茶文化的内涵。例如,徽六 品牌中的高端礼品茶——“潜香”,其包装图案“新枝上含苞 欲放的花骨朵”,不仅还原了茶原生原态的生长环境,将茶潜 藏在花中,也喻意其由内而外的淡雅茶香。“潜香”通过独特 的造型设计区别于其他同类产品,和消费者之间能产生情感联 系,从而吸引顾客购买。(图片来自互联网)的教育事业做出贡献。参考文献:[1] BERGMANN, J. , SAMS, A. Fl ip Your Classroom: Reach every student in every cI ass every day [R]. Eugene, OR: International Soc i ety for Techno Iogy in Education, 2012: 77.[2] 马明山,乔丹丹,汪向征.公众视野中的可汗学院课 程评价及其其实[J].中国电化教育,2014 (1) : 93-98.[3] BRAME C. F I i pp i ng the classroom[EB/OL]. [2015.8.15]http: //eft. vanderbi 11. edu/gu ides-sub-pages/ fIip-pi ng-the~cI assroom.[4 ]MICHAEL, J. Where, s the evidence that acti ve I earning works[J]. Advanced Physiology Education, 2006, 30 (3) : 159-167.
[5] BERGMANN, J., OVERMYER, J. , WILLIE, B. The fI ipped classroom: myth VS reality[EB/OL]. [2015/08/12]. http: //www. theda iI yr i ff. com/art i cIes/the-fIi pped- cIass-conversat i on-6. php.[6] DAY, J. A. FOLEY, J. D. Eva I uat i ng a web I ecture inter~vent ion in a human-computer interaction course [J]. Transact ion Education, 2006, 49 (4) : 420-431.三、结束语从现有的国内外研究来看,关于翻转课堂的研究不管是理 论还是实践,都略显薄弱。从宏观角度来看,经济的发展、社 会的进步,人才培养工作都显得尤为重要。翻转课堂教学模式 能充分激发学生的学习兴趣,培养学生的自主学习能力和团队 合作能力,促进知识的内化,提高学生运用知识解决问题的能 力,符合时代发展对人才的要求。为此,我们要梳理思路,深 入研究,充分使用翻转课堂,以他山之石攻玉。这必将为我国[刀 何克抗.从“翻转课堂”的本质看“翻转课堂”在我 国的未来发展[J].电化教育研究,2014 (7) : 5-16.[8]赵兴龙.翻转课堂中知识内化过程及教学模式设计 [J].现代远程教育研究,2014 (2) : 55-61.■79-
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