连锁零售企业物流配送研究

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摘 要

连锁零售业的开展与物流配送严密相连，配送水平成为衡量一个连锁企业的管理现代化水平的关键标准，配送模式直接关系到连锁零售企业的配送水平，选用何种配送模式对连锁零售企业来说是一个重要的问题，也是一个战略上的问题。

连锁零售已成为零售业开展的主要方向，迅速成为流通业的主力军,积极推动我国经济的开展，成为我国经济新的增长点。物流作为连锁经营的关键环节之一，是连锁经营企业的核心竞争力所在。配送是在经济合理区域围，根据用户要求，对物品进展拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。物流配送被视为企业继生产、销售之后的第三利润源泉。物流配送能力的强弱直接决定着连锁零售企业经营本钱的上下，影响连锁零售企业的盈利能力。本文对连锁零售企业的物流配送模式进展研究，进展国外的一些比照，着重对我国连锁零售企业物流配送中存在的问题以及解决方法的探讨，希望对我国的连锁零售企业有所借鉴意义。

关键词：连锁零售；物流；配送模式

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第一章 前 言

1.1.1论文研究的意义及背景

随着市场经济的进一步深化及经济的进一步发，越来越多的零售业态出现在了人们的眼前。而连锁零售企业以其低廉的价格，丰富的产品，广泛的分布赢得了消费者的好评。

连锁经营的经济学本质就在于他把现代工业化大生产的组织原那么及大规模集中化管理模式应用于流通领域，通过“联合化、统一化、专业化和规化〞等手段，实现规模化经营、标准化效劳和科学化管理，到达提高整体商业经营体系协调动作能力和规模经济效益的目的。在国际上，连锁经营几乎为所有零售业态作为组织形式所采用，成为商品零售业的主流开展方向之一。我国的连锁经营起步较晚，进入90年代后，沿海较兴旺地区和一些大中城市的局部国有商业企业才开场探索这一新型的现代经营方式，并取得了一定的成绩。但是，入世之后，我国开放了零售市场，国零售业面临着管理先进、资金雄厚、人才济济的外国零售企业的全方位竞争。

众所周知，研究连锁零售业主要的研究它的效劳水平、价格策略、选址策略以及物流配送体系，而物流配送体系对连锁零售企业的开展起到了关键的作用，物流被国外学者称之为“第三利润源泉〞，由此可以推断出物流在连锁零售企业运作中的重要作用。

现阶段我国关于我国连锁零售企业采用何种配送模式的研究并没有形成体

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系，针对我国连锁零售企业采用何种配售模式，众说纷纭，没有一个一致的结论。竞争的加剧使人们开场认识到在销售业态进展变革的同时，认识到物流配送是提升企业利润的最后一道门槛。连锁零售企业采用何种配售模式成为一个战略性的问题。

1.1.2本研究领域的国外现状

美、日等经济兴旺国家经过长期的开展，已经形成了适合本国国情的现代物流配送业，对物流配送模式的研究和应用也已比拟成熟，产生了丰富的研究成果，出现了一系列的理论，比方第三利润源泉说、后勤工程说等。国外对物流配送模式的研究围从配送、国配送、区域配送、城市配送到企业配送，都有较深入的研究，而且不仅是对理论的探讨，还与配送实践严密结合；尤其是零售企业电子商务环境下的物流配送模式研究更是卓有成效，根本解决了零售企业电子商务的配送瓶颈问题，使得兴旺国家的物流配送业呈现出安康的开展势头。

国外关于连锁零售企业商品配送的研究侧重于配送中心的选址研究。 （一）Zvi Drezner提出的基于GIS的配送中心选址研究，包括四个步骤： 1. 分析影响配送中心选址的主要因素；

2. 根据配送中心选址要求准备、收集、整理选址资料； 3. 通过GIS空间分析，得出一系列候选地址； 4. 构造数学模型，从候选地址中评价选优。

（二）T.puu运用系统设施规划方法SLP，从制表、相互关系图、ABC分类方

法探讨配送中心的规划与设计。

1979年，物流一词经日本传入我国，在我国最早接触物流的是生产企业，我国的连锁企业在上世纪九十年代起步，物流配送那么开展更晚，因此我国连锁

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业此时已经有成熟的配送技术以及配送中心的管理经历可以借鉴。在我国对连锁零售企业配送模式的研究方面，我国学术界展开了不同角度的研究和讨论：庆元、宝宏所著的?商业连锁经营和配送中心开展问题研究?一书中，首次提到了连锁业配送模式的开展过程：供给商配送——社会化配送——共同配送，以及连锁零售企业自建配送中心的时机等问题。

20世纪90年代末和21世纪初期，我国对物流配送问题的研究侧重于对供给链物流管理、物流配送系统和物流配送技术的研究以及管理信息系统等方面。但是对配送模式研究的较少，对配送模式问题的研究成果主要有以下几个方面：

〔1〕提出并简单介绍了自建配送中心自营配送、第三方物流配送、共同配送和直接配送这几种典型的配送模式概念。

〔2〕对国外兴旺国家和地区的物流配送模式进展比拟和研究，并总结出对我国构建现代物流配送体系过程中可以借鉴的经历。

目前，国外针对连锁超市物流配送的研究主要集中在物流配送系统设计、配送规划技术、配送中心的选址、库存管理、分拣路径以及配送作业流程优化等方面。但是其实连锁超市的配送模式对超市的配送绩效起着很大的影响，有关这方面的研究却比拟少，主要的研究成果主要有以下两方面：

一方面，提出并简单介绍了美国、日本、欧洲等兴旺国家连锁零售业所采用的配送模式，比方美国连锁店的商品配送有多种形式，主要表达为批发商、零售商和仓储运输为主导，开展商品配送业务的三种不同类型的商品配送中心；而日本那么除了大型连锁零售业自建配送中心自营配送外还青睐于批发商投资或生产商投资，小型零售商加盟组建配送中心进展配送。

另一方面，局部研究人员提出了通过定性分析选择法来选择连锁超市的配送

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模式，还有些研究人员提出通过层次分析法来选择连锁超市的配送模式，这些定性分析选择法和层次分析法也就是从影响连锁超市配送的某一个或者某几个因素来考虑选择配送模式。

对国外学术界的研究成果进展考察，学者们更多的是将物流与连锁零售企业进展分割研究，或者只是对连锁零售企业的物流体系再造进展研究，大多局限于企业自身物流能力的改良或者提升，现在学术界对于第三方物流与连锁零售业相结合的研究成果尚少，目前还没有形成一个完整的体系，国关于连锁零售企业商品配送的研究侧重于定性研究。

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第二章 连锁经营的理论分析

2.1.1连锁的定义概述

“所谓连锁，一般认为，一个商业集团以同样的方式、同样的价格，在多处同样命名〔店铺的装修甚至商品的列都差不多〕的店铺里，出售某一种(或某一类、某一品牌)商品，或提供某种效劳，这些同时经营的店铺就被称为连锁店，这种经营模式那么被称为连锁经营。〞

连锁商店的出现，被认为是零售业的第三次变革，原因是它从此改变了商业组织的形式，由单店向组合店的方向开展。从1859年美国大西洋和太平洋茶叶公司建立的第一家连锁店到现在，经过近150余年的开展，零售业的各种经营模式中，连锁经营模式被证明是开展最快，最有活力及潜力的经营模式，被世界上的许多国家普遍采用连锁商店是这种经营模式的存在方式。

连锁经营的关键是高效率的管理，实施网络化经营的连锁组织，必须依靠标准化、规化的系统管理。整个连锁经营管理体系由高层战略管理、中层督导管理、基层作业管理组成。 2.1.2连锁经营的作用及特点 (1)连锁经营的特点

连锁经营的特点可以概括为以下三个方面：

1、多店铺组织。我国?连锁经营管理规意见?规定：连锁店应由10个以上门店组成。

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2、网络化经营。连锁公司通过对上游企业的控制建立供货网络，通过门店扩控制最终市场，并通过信息网络把两者有机地连接起来。

3、标准化管理。以此来确定连锁门店的统一形象，稳定商品质量和效劳质量，简化管理工作，提高管理效率，并控制人为因素对经营管理可能造成的不利影响。

(2)连锁经营的作用

连锁经营2模式的出现一方面是零售企业自身经营效率提高的需要，同时也是社会化大生产、大流通的必然要求。其先进性表达在对及对外的诸多作用上。

1、有利于吸收安置社会劳动力。尽管零售业不断用信息技术武装自己，但它仍属于效劳性产业，具有劳动密集性的特点。随着规模的扩锁经营企业为社会提供了大量就业岗位，对吸收和安置社会劳动力起到了重要作用。

2、有利于净化市场环境。由于连锁企业具有统一经营、统一标识等特点，因此它格外注重品牌建立。有人称连锁企业是假冒伪劣商品和效劳的过滤器；公司把采购权集中统一在总部，由专门机构实施统一采购，这种集中采购制度，加强了监视力度，提高了监视效率，降低了采购工作中的“道德风险〞，也有力地堵塞了制假贩假者贿赂采购人员、使伪劣产品进入市场的通道。

3、有利于企业降低本钱，取得规模效益。规模经济是企业降低本钱的有利手段之一。企业降低本钱既是市场的要求也是竞争的需要。连锁经营利用众多分散店铺满足顾客需求，并实行统一采购，将资本经营的大规模要求同零售活动的分散化、个性化特点有机地结合到一起。同时，集中采购的商品由总部向各下属店铺调配，降低了各分店的库存，节约了资金。规模经济使进货本钱及销售本钱均得到降低。

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4、有利于实现标准化和专业化。零售企业的标准化及专业化有利于提高管理效率、降低经营本钱、树立企业品牌并更容易满足消费者的需求。连锁企业的特点要求企业实行多店铺统一、标准化的经营〔如商品效劳店名店貌等〕，同时又要建立在专业化〔如采购、配送、销售、经营决策职能别离〕经营根底上，并且整个集团的经营也必须高度统一。这样，标准化和多店铺经营在连锁经营模式中得到统一。

5、有利于提高企业在流通领域的地位。连锁经营模式扩大了企业的经营规模、降低了企业的经营本钱。连锁企业的经营活动围从流通领域扩展到生产领域〔如自由品牌建立〕，并引导生产，甚至扩大了消费者的需求。连锁经营模式使得零售企业在商品生产和流通中的地位和功能发生了重要变化。

6、有利于零售商业的现代化。连锁经营把众多小规模、分散型的零售企业组织起来，使之统一化、专业化，提高了零售商业的组织化程度，有利于采用和推广先进的流通技术和管理方法，促进整个零售业的现代化。

7、有利于满足消费者的需求，提供便捷、低价的效劳。连锁经营企业的开展，为消费者带来了巨大便利。很多便利店贴近社区，延长营业时间，为顾客提供方便。同时，规模化产生的经营本钱下降，直接为消费者带来的是低廉的价格。多种多样的零售业态，也满足了消费者的不同需求。另外，连锁企业的跨地域经营及强大的采购网络，保证了市场供给，稳定了市场销售。

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第三章 分析我国连锁零售业

3.1我国连锁零售业开展概况

近年来，连锁经营已经成为我国零售业开展的主要方向，根据商务部商业改革开展司和中国连锁经营协会的调查统计，2006年“中国连锁经营100强〞销售规模到达8552亿元，同比增长25％，大大高于社会消费品零售总额的13.7％的增幅。连锁零售业销售规模逐步扩大，配送能力的强弱直接决定着连锁企业的经营本钱上下，影响企业赢利的能力。 3.2我国连锁零售业配送开展的特点

3.2.1 连锁超市稳步开展

目前，我国大型连锁超市企业物流配送体系已不断完善，运营管理正稳步开展。百联集团旗下的华联超市股份是国第一家上市的超市连锁零售企业，先进的配送中心在保证店铺正常运营，降低物流本钱和商品损耗、加速周转等方面显示出巨大优势，成为华联超常规开展的重要保证。

3.2.2 百货业跃跃欲试

由于行业特点，零售百货的商品主要是由供给商进展物流配送。目前的大型百货企业主要还是国有企业占多数。由于方案经济的原因，都有原来配套的仓库。现在主要用于大宗经、代销(或分销)商品的存储和配送。

3.2.3 家电连锁加倍重视

国美电器是目前国规模最大、开展速度最快的家电专业连锁店。大库、小库

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构成了国美电器全国连锁体系的物流系统的枢纽。宁电器集团、三联商社、五星电器等在剧烈的竞争中也都更加重视物流体系的建立。

3.2.4 便利店各显优势

便利店对物流配送的要求最高，对物流配送的依赖性也最强。大多便利店的物流配送是由自有的物流配送中心完成的，如京客隆超市连锁集团的京客隆便利店。

3.3 我国连锁零售业配送开展中存在的问题

3.3.1 统一采购、统一配送率不高

连锁零售业最本质的特征是五个统一，即统一采购、统一配送、统一核算、统一标识、统一管理。在我国连锁商业企业中，能够进展统一采购的比例只有30％～60％，连锁零售企业存在连而不锁的现象，大多数门店和门店之间缺乏在的经济联系，不能取得大规模采购获得的优惠价格。

3.3.2 经营理念落后，缺乏有效的合作机制

多数连锁经营企业宁可增加投入本钱，构建自己完善的物流配送体系，也不愿与其他同行合作。我国连锁零售企业一般都建有自己的配送中心，专门负责为门店进展商品配送，有些建立的配送中心离供给商的配送中心只有几百米的距离，造成了商品的重复装卸运输、运输本钱增加。

3.3.3 管理信息系统建立落后，未能实现

目前，我国多数连锁零售企业对计算机的应用有限，信息系统建立滞后，已经成为制约我国连锁零售企业物流配送开展的重要因素；甚至许多零售企业把自己掌握的信息作为私有财产，不愿与供给商共享，使得供给商无法获得零售企业的销售信息和现有的库存信息，商品本钱提高，零售企业就丧失了价格优势，同

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时商品竞争力也就降低了。

3.3.4 硬件设施落后、自动化水平偏低

我国连锁零售企业对仓库、车辆、装卸搬运设备等投入缺乏，导致物流配送作业仍以人工操作为主，运作效率很低，既影响了配送质量，又影响了配送速度。但是要改造现有的硬件设施，建立自动化的物流配送体系本钱过高，投资周期较长，因此，我国连锁经营的自动化水平偏低。

第四章 提高我国连锁零售业配送开展水平

4.1 强化对连锁零售企业物流的认识

配送中心在效劳容上由商流、物流、信息流有机结合；在流通环节上由经过多个流通环节开展到由单个配送中心完成流通全过程。作为物流运动枢纽的配送

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中心, 要发挥其集中供货的作用。配送中心还必须有比拟强的加工能力, 以开展各种形式的流通加工。从这个意义上讲, 配送中心实际上是集货中心、分货中心和流通加工中心为一体的现代化物流基地。

4.2 对配送中心的建立加大力度

要把信息网络体系建立纳入连锁零售企业开展和物流配送网络体系的重要容。首先, 加强信息网络根底设施建立。其次, 加强信息网络体系建立。加强物流效劳企业之间、区域之间、物流中心与各连锁店之间、连锁企业与社会专业物流企业之间的协调与合作。 第三, 加强信息采集整理及信息传递、跟踪、反应, 提高经营决策和综合效劳水平。

4.3 多方面培养高素质的物流人才

物流配送所需的人才可以采用三种方式进展培养: 一是选派人员出国考察和委托国外先进企业进展培训。二是设立自己的培训机构, 对物流配送中心的高层管理人员进展系统培训。三是依靠大专院校、研究单位的力量, 联合培养高素质的连锁经营和物流人才。

4.4 开展共同配送模式

共同化配送是多家连锁企业为实现整体的物流配送合理化，以互惠互利为原那么，共同出资建立配送中心，并由出资方共同经营管理，为所有出资企业提供统一配送效劳的一种协作型物流模式。其优点：首先，多家连锁企业联合实行共同化配送能够提高车辆利用率、降低本钱、提高效劳，从而提高物流作业效率，提升物流合理化程度；其次可实现社会资源的共享、互补，到达资源充分有效利用。

4.5 第三方物流模式

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第三方物流模式就是连锁零售企业将其物流配送业务局部或者全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。其优点：从战略层面上，使用第三方物流可以使连锁零售企业减少固定资产投资，躲避经营风险，集中于核心业务，提高核心竞争力；其次，第三方物流借助自身优势，降低物流复杂性，提高对顾客的响应能力，有效解决连锁企业物流配送时间和空间管理上的难题；再者，第三方物流能够降低企业物流本钱，增强企业弹性；同时，选择第三方物流可以大大减少供给链节点企业间的交易本钱。其缺点：如果效劳商自身经营不善，连锁企业选择该模式将面临连带经营风险。这种配送模式要求物流效劳市场比拟成熟，且连锁企业信息化程度较高。

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结论

本文首先简单介绍了连锁零售企业的概况及其相关的理论分析，并对现有的各种配送模式进展了比拟分析，提出了我国连锁零售企业配送中心的缺乏及对策。

连锁零售企业由于经营规模不断扩大，在快速开展的同时，它的物流水平却暴露出本钱高、效率低、现代化水平低以及物流模式落后等缺点，这些缺点已经成为了制约连锁零售企业进一步开展的“瓶颈〞。

但是不管是共同配送模式，还是互用配送模式，都需要企业有很强的合作意识与合作的精神，在中国的很多企业，合作的意识不是很强，这一点我国的连锁零售企业需要经过不断的磨合，相互合作，最终到达双赢的模式。因此，不管在供给链中所处的地位如何，各个合作伙伴都必须要从分的履行自身职责。

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连锁零售业正在我国商业流通领域扮演越来越重要的角色。连锁零售业经营效率的上下在很大程度上取决于其产品配送效率的上下。针对目前我国连锁零售业中存在的问题，从信息化建立、人才培养、配送方式建立及改革等方面提出了可行改良方案，旨在提高我国连锁零售业的物流配送管理水平。

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