灵西中心学校(本部)
学生营养餐工作人员职责
一、按时上下班,按照县局及学校营养办的要求,认真搞好本职工作。
二、定期进行业务学习,掌握必要的安全卫生常识。
三、严格执行食品卫生制度,切实抓好食堂饮食卫生环境卫生和个人卫生,检查每天配餐食品的质量,发现问题及时处理,严防食物中毒事故发生。做到一日一小扫,一周一大扫。
四、严把食品进货渠道,确保食品质量和安全。
五、抓好餐具的清洗消毒保洁工作和添置及维修工作。
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