2.2一般不合格品需做让步接收时，由部门经理批准后，在原不合格标签上加注“让步接收”。对重要物资，不允许让步接收。 2.3生产过程中发现的不合格原料，经质检部确认后，按上述条款执行。 3.不合格半成品、成品的识别和处理 3.1检验员能判定立即返工的少量一般不合格品，可要求加工者立即返工。返工后的产品必须重新检验。需报废产品由各车间执行，并填写相应的处置记录。 3.2检验员检验判定的严重不合格，需贴上“不合格品”标签放置于不合格品区，由质检部经理在相应的检验记录上签字确认，并填写《不合格品报告》交主管副总经理处置决定。 4.交付后发现的不合格品 对于已交付后发现的不合格品，应按照重大质量问题对待，应尽可能将产品召回。并由质检部组织采取相应的纠正措施，执行《纠正和预防措施控制程序》有关规定。供销部部应及时与顾客协商，满足顾客的正当要求。 食品不合格品管理制度 (三)：不合格品报告》交主管副总经理处置决定。 4.交付后发现的不合格品 对于已交付后发现的不合格品，应按照重大质量问题对待，应尽可能将产品召回。并由质检部组织采取相应的纠正措施，执行《纠正和预防措施控制程序》有关规定。供销部部应及时与顾客协商，满足顾客的正当要求。 食品不合格品管理制度 (三)》等相关法律法规，认真履行武汉市质量技术监督部门告知的食品生产企业质量安全各项主体责任和义务。 （二）恪守职业道德，诚实信用，规范生产行为。严格按食品安全标准组织生产，不超范围超限量使用食品添加剂、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物质生产加工食品。保证不把未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类和病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物，以及含有三聚氰胺等禁用物质的生鲜乳、乳粉用于食品生产。
（三）保证食品生产场所、设备或者设施符合国家法定要求。保持生产场所、厂区环境、设备设施的清洁卫生，保证消毒、更-衣、盥洗、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施齐全和有效运作。 （四）保证依法制订并严格执行食品原辅材料进货验收、生产过程控制、成品出厂检验、不合格的原料及食品的管理和处理、食品召回和安全风险报告、从业人员健康和培训管理等六项管理和记录制度。
（五）保证不生产假冒伪劣食品。不在食品中掺杂、掺假，不以假充真，不以次充好，不发生以不合格食品冒充合格食品、伪造食品的产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，伪造或者冒用质量标志等违法行为。
（六）认真履行食品售后服务义务，妥善处理消费者投诉。发现缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。
（七）本企业的以上承诺，愿意接受广大市民、新闻媒体等社会各界的监督。 企业印章： 企业法定代表人： 年 月 日 长春市食品生产加工企业承诺书范本 食品质量安全直接关系到人民群众的健康和安全，关系到广大消费者的切身利益。为社会提供满足人民群众生活需要的安全合格食品，是每一个食品生产加工企业义不容辞的责任。质量诚信将为企业赢得更加广阔的发展空间。作为食品质量安全第一责任人的企业法人（负责人），我们将通过一切行之有效的管理手段，保证食品质量安全。再此，我们郑重向社会承诺： 一、 严格遵守国家法律法规，切实提高对食品质量安全重要性的认识， 不断强化企业法人（负责人）是食品质量安全第一责任人的责任意识，努力提高食品质量水平。 二、 建立健全质量管理制度，努力提高质量管理水平，建立和完善产品质量管理制度，决不生产、销售不合格食品和在食品中添加有害有毒物质。 三、 保证企业生产条件符合国家法律法规和有关要求，从人员、设备、环境、标准、检验、工艺、原料、管理、储运、包装等10个方面，建立并落实有效的管理机制，以保证食品质量安全。 四、 本着对消费者负责的态度，保证按照有效的标准组织生产，国家无强制性标准规定的，符合企业明示采用的标准要求执行。
五、 保证食品生产加工工艺科学、合理、生产加工过程严格、规范、对质量安全关键点进行严格有效的控制。 六、 保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家有关规定，决不使用国家明令禁止和有毒、有害等非食品原料生产加工食品。 七、 保证具有食品质量检验、检验的设备和人员，按要求进行出厂检验，严格执行强制检验的规定，未经检验合格的食品决不出厂。检验、检验设备仪器定期进行计量检定。 八、 保证产品标识及食品质量安全标准的使用符合国家有关规定。 九、 自觉接受消费者、社会和行政部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提升食品质量安全水平。 十、 如有违反以上承诺，自愿接受监管部门按国家有关法律、法规作出的处理。 承诺企业（盖章） 承诺人（签名） 年 月 日 1食品生产加工企业承诺书 为了确保人民群众的身体健康和生命安全，切实履行食品生产加工企业是质量安全第一责任人的质量安全意识，本企业向社会郑重承诺：
一、企业的各类资质、资格证书与企业的实际生产情况保持一致、合法、有效。
二、严格落实进货查验记录制度的相关规定和要求，不符合质量安全标准要求的不用于生产。 三、严格落实生产过程控制制度。对生产环境、生产设备、生产过程、原辅材料、人员卫生防护等关键控制点，严格按照法律、法规、标准要求进行全方位控制。 四、严格执行产品出厂检验制度。产品留样记录、自行进行出厂检验、委托检验等符合法律、法规规定。 五、建立不合格品管理制度。建立并保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录；建立并保存生产的不合格产品的处理记录。 六、企业生产的产品，严格按照《食品标识管理规定》、《预包装食品标签通则》（gb7718）、《预包装食品营养标签通则》（gb28050）等法律、法规、规章、食品安全标准规定标注。 七、建立销售台帐。台帐内容符合食品安全法第三十七条规定。 八、做好企业标准执行、备案、培训和法律法规规定有关标准的其他工作。 九、建立不安全食品召回管理制度。企业发现生产的食品不符合食品安全标准的要求，企业将严格按照食品安全法第五十三条规定做好食品召回等相关工作。 十、建立企业从业人员健康和培训管理制度，严格遵守食品安全法第三十四条规定。 十 一、食品添加剂的贮存、保管、使用符合《食品安全法》第四十六条和《黑龙江省食品安全条例》第二十五条的规定。积极履行食品添加剂备案制度。 十 二、委托或受委托加工食品时，向所在地食品监督管理部门备案，委托加工食品时其包装标识严格遵守相关法律、法规。 十 三、建立、保存消费者投诉受理制度和消费者投诉的受理记录。受理记录包括：食品标识管理规定》、《预包装食品标签通则》（gb7718）、《预包装食品营养标签通则》（gb28050）等法律、法规、规章、食品安全标准规定标注。
七、建立销售台帐。台帐内容符合食品安全法第三十七条规定。 八、做好企业标准执行、备案、培训和法律法规规定有关标准的其他工作。 九、建立不安全食品召回管理制度。企业发现生产的食品不符合食品安全标准的要求，企业将严格按照食品安全法第五十三条规定做好食品召回等相关工作。
十、建立企业从业人员健康和培训管理制度，严格遵守食品安全法第三十四条规定。 十 一、食品添加剂的贮存、保管、使用符合《食品安全法》第四十六条和《黑龙江省食品安全条例》第二十五条的规定。积极履行食品添加剂备案制度。 十 二、委托或受委托加工食品时，向所在地食品监督管理部门备案，委托加工食品时其包装标识严格遵守相关法律、法规。 十 三、建立、保存消费者投诉受理制度和消费者投诉的受理记录。受理记录包括》和其他法律法规规章规定的法律责任和义务。 本单位将严守以上承诺，倡导行业自律，切实履行好食品生产加工企业是质量安全第一责任人的法定义务，如有违反，愿承担相应的法律责任，并接受处罚，欢迎社会各界予以监督。 注： 本承诺书所称的食品包括食品添加剂、食品塑料包装容器等食品相关产品。 企业名称（公章）： 企业负责人（签字）： 监管单位： 海林市市场监督管理局 签订时间： 年 月 日 注:本承诺书一式三份,企业、食品监管股、企业所在辖区市场监管所各一份。 食品生产加工企业食品质量安全承诺书 1、遵守法律法规，确保食品安全底线。在企业生产经营过程中，严格遵守国家法律法规，按照有效的产品标准组织生产，自觉接受监管部门和消费者监督，严把食品质量安全关，切实履行企业的产品质量安全主体责任，广泛接受社会监督。 2、恪守职业道德，诚信制造良心食品。按照社会主义荣辱观的要求，引导企业干部职工讲道德、守诚信，将“以诚实守信为荣、以见利忘义为耻”，贯穿于企业决策和管理之中，体现在生产经营的过程之中，生产和销售让消费者信得过的良心食品。
3、规范企业管理，努力提升品牌质量。建立健全企业质量管理体系，实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理，提升产品质量，打造知名品牌。 4、严把原辅料关口，杜绝食品添加剂滥用。严格执行原辅材料采购供应制度，在食品包装、运输、贮存过程中，确保食品的清洁安全、无毒无害，符合卫生标准。 保证不用非食用物质生产加工食品、保证合法合理使用食品添加剂。
5、完善服务体系，建立产品追溯体系。建立健全售后服务体系，依法赔偿消费者损失，切实保护消费者合法权益。建立完善企业突发食品安全事故的快速应急机制，主动承担相应法律责任。 承诺单位： 全市所有获证食品生产加工企业 云南省食品生产企业质量安全承诺书 2017 为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，全省133户食品加工企业向社会郑重承诺，并向全省食品生产加工企业倡议： 一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品安全法实施条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律法规，依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，守法经营，诚实守信，保证食品安全。
二、树立和强化食品安全第一责任意识，履行第一责任人义务，对所生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任，保障食品安全。
三、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件，生产的食品符合质量安全规定，满足保障身体健康、生命安全的要求。 四、建立健全企业质量管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量监控，保证各环节安全。建立岗位质量责任制，加强质量考核。 五、生产食品所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定，严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，坚决抵制来源不明、不合格原料和产品。 六、严格执行出厂检验制度，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。 七、严格按照相关法律法规和标准规定的范围和限量使用食品添加剂，坚决杜绝使用非法添加物。按照《预包装食品标签通则》（gb7718-2017）的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。
八、主动接受社会监督，依法承担由于产品出现质量安全问题而产生的一切责任。积极配合部门的监督、管理和指导。 九、推进食品工业企业诚信体系建设，积极学习、运用先进管理技术手段，提高企业食品质量安全检测水平，提升企业产品质量安全保障能力，全面促进食品工业持续健康发展。 十、加强食品安全知识宣传，提供科学消费信息，构建和-谐消费环境。 2017年5月13日 食品不合格品管理制度
(四)： 2017不合格品管理制度 第1篇： 不合格产品管理制度 一目的 对工作的不合格和不合格品进行识别和控制，以防止不合格品的流出所造成的影响，避免工作上的疏忽造成重大的损失。 二适用范围 本程序适用于本公司原材料验收、产品生产过程和使用现场不合格品及成品检验不合格的控制 三职责 3、1本程序由品管科管管理 3、2评审职责 本公司授权检验人员负责本厂内不合格品的评审 现场不合格品的评审由本公司委派的人员负责 3、3处置职责 检验人员作出不合格品的处置决定。若不能处置，则上报品管科处置 生产人员根据处置决定及时进行处理 3工作程序 原料、成品检验和试验中发现不合格品进行标识、评审，确定不合格品的范围和性质；决定并实施不合格品处置方案，并割据不合格品的严重程度和范围，通知品管领导，品管科有关负责人 四评审、记录 4、 1、1原料检验过程中发现的不合格品由收购检验人员根据合同规定的相应技术标准和补充要求作出评审，做好记录，不合格原料不予收购。 4、 1、2经辅料质检员检验且判定为不合格的进货物料，辅料质检员应在不合格物料的\"原辅材料进货检验单\"上标识不合格，仓库保管员对其标示、隔离存放 4、 1、3产品生产过程中不合格品判定由生产技术人员根据标准作出评审，做好质量记录，并通知质管科。 4、 1、4对标有本厂标识的成品进行调查、评审、记录，并写出书面报告交供销科。 4、2标识、隔离 4、 2、1原料收购检验时发现的不合格品，一律拒收。储存过程中发现的不合格品，由仓库保管员作出如下标识： 不合格品应设立红色标志另行隔离堆放。 4、 2、2生产过程中产生的不合格品，由该岗位人员根据技术规程规定作出相应标识，有条件时，应与合格品隔离。 4、 2、3对不合格品粘贴\"不合格\"识别标记，并填写\"不合格品通知单\"及注明不合格原因 4、
2、4 不合格品的隔离方法。对不合格品要有明显的标记，存放在工厂指定的隔离区，避免与合格品混淆或被误用，并要有相应的隔离记录 4、
2、5不符合规定检验标准的产品，不允许包装入库 4、3处置 4、 3、1检验人员对不合格品评审有作出处置决定，由相关人员进行处置。若有争议，则由品管部负责人仲裁。 4、 3、2收购原料时发现不合格，由供应方自行处置。 4、 3、3生产过程中，结于标准允许返工的不合格品，生产人员应按相应标准和技术规程的操作工艺，予以返工，并经检验员重新验证合格后方可放行。 4、 3、4对已判定不合格的成品或经返工仍不合格的产品另行堆放，并做好标识。 4、
3、5原料/成品储存过程中发生的不合格品，由仓管人员进行处置。 4、 3、6已经外销不合格由本公司委派的人员和客户协商处理办法，做好记录，并写成书面报告交供销科。 4、 3、7对于制度制定不合理、执行情况不好或有差错等工作不合格，对此类不合格应及时采取纠正措施。 五纠正和预防措施 质量负责部门根据数据分析发现的不合格或潜在不合格的严重程度，确定实施纠正和纠正措施。 5、1纠正措施，采取纠正措施的时机： 5、2产品实现过程中出现质量不合格品并重复发生。 5、3走访或与顾客座谈，结果对产品质量不满意，并有具体事例比较严重时。 5、4收到反馈的质量不合格的记录。 5、5顾客的投诉或顾客对同类问题连续提出抱怨。
5、6 供方的产品或服务出现严重不合格。 5、7内审和外审发现的不符合项；管理评审中发现的不符合项。 5、8质量管理工作中，出现不符合法律、法规要求时 5、9质量负责部门负责对数据分析发现的不合格进行评审，确定是否需要采取纠正措施。 5、10责任部门负责人对确定需要采取纠正措施的不合格原因进行分析并确定原因和需要采取的纠正措施。 5、11经理组织项目质量负责部门对责任部门提出的纠正措施进行评价并确定所采取的措施。 5、12责任部门负责人组织实施评价后的纠正措施。 5、13经理组织项目质量负责部门对责任部门实施的纠正措施效果进行验证。 5、14经理负责将纠正措施实施效果提交管理部门进行评审。 5、15质量负责部门保持记录。 六其它 6、1各级产品质量监督抽查中，发现的不合格品，执行上述程序。 6、2若客户要求使用不合格成品时，必须经供需双方商定，并形成书面接受文件，需要时右供销科向客户说明情况，各相关职能部门做好标识和记录。 第2篇： 不合格品分类管理规定 目的： 为了对生产工序中的不合格品进行有效的统计、分析和便于及时改善，规定实行分类管理。 职责： 1、操作员将当日生产的不良品放置于指定的不合格品分类箱（盒）中，并作好记录； 2、工序品管员对不合格品进行确认； 3、工序班长负责对不合格品进行管理，分析原因，包括对操作员的教育。 4、当某一产品不合格率达到3
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容
Copyright © 2019- shangjiatang.cn 版权所有 湘ICP备2022005869号-4
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务