一种果酒酒曲及其制备方法

来源：尚佳旅游分享网

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201711143024.2 （22）申请日 2017.11.17

（71）申请人泸州恒态生物科技有限公司

地址 6000 四川省泸州市龙马潭区双加镇友谊街30号

（10）申请公布号 CN109810845A

（43）申请公布日 2019.05.28

（72）发明人卢如全;赖彬勋;刘白建

（74）专利代理机构成都市集智汇华知识产权代理事务所(普通合伙)

代理人张志德

（51）Int.CI

权利要求说明书说明书幅图

（）发明名称

一种果酒酒曲及其制备方法

（57）摘要

本发明公开了一种果酒酒曲及其制备方

法，属于酿酒技术领域。该酒曲包括下述重量份组成的原料：大米15‑30份、糯米10‑20份、黄豆8‑16份，辣蓼草8‑15份，果皮5‑8份，果肉1‑5份。采用本发明酒曲酿造果酒发酵快，采用常规的酿酒方法即可酿造出果酒，并且酿造出的果酒，酒体透明、酒味醇厚甘香，富含多种氨基酸，营养丰富。

法律状态

法律状态公告日

2019-05-28

公开

法律状态信息

公开

法律状态

权利要求说明书

一种果酒酒曲及其制备方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看

说明书

一种果酒酒曲及其制备方法的说明书内容是....请下载后查看

因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容

查看全文