作者：辜静静
作者机构：湖北工业职业技术学院 出版物刊名：现代国企研究 页码：159-页
年卷期：2016年 第2期 主题词：高职旅游;酒店管理
摘要：高职教育专业实习是当今职业教育教学计划的重要内容,尤其是旅游与酒店管理专业,具有其很强的操作性,实习对于学校、企业和实习生本身都有着非常重要的意义。眼下,我国旅业人才需求上涨但人才流失严重,高职院校组织学生到酒店顶岗实习,实习效果欠佳。本文针对高职旅游与管理专业在实习管理中存在的问题进行分析,并提出相应的举措,以望有助于提升学生的实习效果。
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