中国四大羊肉汤
江苏苏州藏书羊肉：姑苏羊肉出藏书,美味尽在金雪坊.地处太湖之滨、穹窿福地的藏书镇,因历来盛产肉质鲜美,营养滋补的藏书羊肉而闻名中外.并享有“羊肉美食之乡”的美誉.据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效.因此,常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益.俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身.”
山东单县羊肉汤：是山东著名的羊肉传统食品,在山东、河北广大消费者中有很强的知名度.目前,市场中已经有方便单县羊肉汤的包装产品,但还没有单县羊肉方便面的产品.
大多方便面厂自己并不生产调料包,所用调料包全部是外购.羊肉方便食品企业可以考虑同方便面厂合作,为方便面厂提供“单县羊肉方便面”的汤料包,或者外购方便面厂的面饼,包装成“单县羊肉方便面”.这种羊肉方便面产品在山东、河北对消费者会有很大的亲和力和吸引力.
四川简阳羊肉汤：著名羊肉传统美食,在四川和重庆家喻户晓,目前尚无工业化产品“.简阳羊肉方便面”也是一个很有市场开发前景的产品.
内蒙古海拉尔羊肉：也是无膻羊肉.据说“海拉尔”在蒙古语是“生长野韭菜之地”的意思,吃了野韭菜的羊肉味极其鲜美,且无膻腥之气,是羊肉中之上品.
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