我学会了煎鸡蛋作文500字400字300字200字

我学会了煎鸡蛋作文500字400字300字200字

我学会了煎鸡蛋作文500字400字300字200字

篇一：我学会了煎鸡蛋

暑假的一天，我在家闲着没事干。

这时我看见妈妈正在厨房里炒菜。我也想学炒菜，但是切菜我会，炒菜可是好复杂啊。我一扭头，看见橱柜里有几个鸡蛋。我想，我见过妈妈煎鸡蛋，操作简单，我可以试试煎鸡蛋。我又兴奋又紧张。

我拿出八个又大又圆的鸡蛋。准备磕到碗里。平时看妈妈磕鸡蛋很简单的，可是，我磕可就怎么这么难呢？开始，我拿鸡蛋在碗边上轻轻磕几下，鸡蛋壳都没变样。我再试着用大点力，还不破，只是出现一点裂痕。那裂痕咧着大嘴嘲笑我：“没用的小笨蛋，你会磕鸡蛋吗，你是磕不破我的，别费力气啦！”我生气了，拿起一个鸡蛋，用力猛一磕，啪！鸡蛋碎了，蛋清、蛋黄，溅了我满头满脸。

妈妈看见了，过来教我怎么磕鸡蛋。她先在碗沿上磕开一道缝，然后两手扣住裂缝轻轻一掰，蛋黄蛋清就落到碗里了，真是干净利落啊。我试了一下，还真是挺容易的呢，看来，干什么事情都不能蛮干，要动动脑子才行啊！

我打完了鸡蛋，又切了些小葱花到碗里，再洒上一点盐，就用筷子搅拌起来。妈妈帮我把炒锅放到燃气灶上，打起火，倒到锅里一点油。不一会油冒烟了，我把搅拌好的一大碗鸡蛋倒进去，一眨眼的功夫，鸡蛋周围鼓起了许多白色的小泡泡，小泡泡不停往上鼓，

——来源网络，仅供个人学习参考 1 / 22

一会儿又下去了。

我拿铲子把鸡蛋饼翻了个个，让两面都煎熟。只用不到三分钟，我的煎鸡蛋就出锅啦！只见金黄色的鸡蛋里镶嵌着绿色的葱花，颜色特别好看。

香喷喷的煎鸡蛋端到饭桌上，我迫不及待的夹起一块，吹了吹塞到嘴里，一嚼，哇，简直太好吃啦！色香味俱全，简直是美味佳肴啊！我不怕烫伤嘴巴，边吹气，边大口大口地吃起来。

自己做的饭，吃起来就是香！

我学会了煎鸡蛋

今天，妈妈让我学煎鸡蛋，妈妈先让我拿了三个鸡蛋、一个碗和一双筷子，我就开始学煎鸡蛋了。

妈妈先教我怎么把鸡蛋磕到碗里。妈妈说磕鸡蛋要磕的蛋清快要流出来才行，不然的话，鸡蛋壳被我们一掰开，壳上的小碎渣就会掉到碗里去，很难弄出来。

妈妈又教我该放什么调料。妈妈说盐要放一点点，不能太多，十三香也要适当地放一些，鸡精只需要放几粒就可以了，还要放一些李大厨调味料，这个阶段就完成了。

妈妈还教我怎么打鸡蛋。妈妈说打鸡蛋的时候要把筷子飞快的搅动，因为如果不这样的话蛋清和蛋黄就融合不到一起，如果打鸡蛋时手酸了可以停一小会儿再打，要是表面看着好像还有一点蛋清，那就再打一会，直到表面没有蛋清的时候，才能停下来。

——来源网络，仅供个人学习参考 2 / 22

妈妈最后又教我怎样把鸡蛋做出来。妈妈先让我把煎锅给开开，又让我把食用油抹到上面，要抹均匀，不然的话，鸡蛋的下面会被煎成黑的，很硬，也不好吃，所以要把油抹得均匀一点，再把打好的鸡蛋倒进煎锅，如果碗里有剩余的鸡蛋的话，就可以接一点点水涮一下，再倒进煎锅，盖上锅盖，做完以上步骤之后，耐心的等上三五分钟，就可以啦。

欧耶！我的煎鸡蛋终于做好了，你的呢？

我学会了煎鸡蛋

今天就我一个人在家，到了中午爸爸妈妈还没有回来，我于是就产生了做饭的念头。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼地捧在手心里。因为在我印象里鸡蛋壳是很脆弱的，生怕把它捏碎了。我先往碗里打了第一个鸡蛋，我在碗边敲了一下，只裂开了一个小小的裂缝，它竟然是如此“顽强”，我又敲了一下，裂缝越来越大，蛋清只往碗里流，可是蛋黄，却像个害羞的女孩子躲在蛋壳里不肯出来，我只好用筷子戳，谁知道那个蛋黄还是不肯出来，还把蛋壳破了两个洞，蛋黄便从两个洞里流了出来。打第二个鸡蛋的时候，可就老练多了。等锅热了，再倒上油，倒上调好的鸡蛋，油溅到我的手上，好疼呀！也顾不了那么多了，过了一会儿，鸡蛋的外圈，鼓了起来，似乎给锅编了一个花边。

等鸡蛋煎好了，我迫不及待地尝了一只，啊！好咸啊！虽然很咸，可还是觉得很好吃。

我学会了煎鸡蛋

每当妈妈不在家的时候，我只能从冰箱里拿出一些腌萝卜，再从电饭煲里刮出一点剩饭，凑合填饱肚子，充充饥。时间长了，我看到腌萝卜就反胃，只好向我们家的“厨房高

——来源网络，仅供个人学习参考 3 / 22

手”——妈妈，讨教讨教做菜的诀窍了。做什么菜能节省时间呢？哦，对了，就做煎鸡蛋吧。

星期六，我走进厨房，取下围裙系在腰上，拿起菜刀。怎么样？还真像个小厨师吧？妈妈指导我：“先从冰箱里拿出一个脆生生的鸡蛋，再放到锅边磕破皮，拿在手上，举到锅中间，把鸡蛋扒开。”“知道了。”我回答。我拿着鸡蛋在锅边磕破点皮，可我扒开蛋壳时，蛋清和蛋黄都流出来了，我只好拿抹布来擦。后来，好在妈妈手把手地教我，我才学会了磕鸡蛋。“倒油。”妈妈说，“知道了。”我含糊地回答。等油有七八成熟时，“嚓”地一声，鸡蛋下锅了，鸡蛋在锅中冒起了一个个白泡泡，再加上葱花的点缀，就像一朵盛开的莲花，美丽极了！

经过后来的“实战”操练，我终于学会了煎鸡蛋。

我学会了煎鸡蛋

一天，妈妈在厨房里煎鸡蛋，我吸了吸鼻子，香浓的味道而来。我赶紧跑过去让妈妈给我夹了一口鸡蛋给我吃，我问妈妈：“妈妈，我也想学一下煎鸡蛋，好吗？”妈妈答应了，我高兴地就像弹簧一般跳了起来。

说干就干，我倒上油，油热了，啪，我把鸡蛋在锅边敲了一下，蛋宝宝立刻“头破血流”了进了锅里，我想看看鸡蛋的背面，我拿起铲子慢慢把鸡蛋翻了过来。啊，金灿灿的就像一束束金光。然后我把鸡蛋铲上来给妈妈吃了一口，妈妈笑着说：“现在你也能做饭了！”

我终于学会了煎鸡蛋，我要告诉大家一句：什么事情说得容易，做起来可就难了！

——来源网络，仅供个人学习参考 4 / 22

我学会了煎鸡蛋

我平时很喜欢吃煎鸡蛋，所以今天我让妈妈教我煎鸡蛋。妈妈答应了。

我先从冰箱里拿了两个鸡蛋，冰箱很高，我费了九牛二虎之力才拿了两个鸡蛋。又拿来小碗。我学着妈妈的样子，拿起鸡蛋在碗沿轻轻磕了几下，蛋清和蛋黄便流进碗里。放了一点点盐。我把蛋清和蛋黄用筷子搅匀。妈妈帮我把炒锅放在电磁炉上，倒入少量的油。一会儿，油冒烟了，妈妈让我把鸡蛋倒入油锅中。“刺啦”一声，吓得我直往后退，妈妈对我说：“别害怕。”再来看时，我发现鸡蛋发生了变化，妈妈说：“快翻一下。”我拿铲子翻了一下，等它两面金黄的时候，香喷喷的煎鸡蛋就做好了。

我尝了一口，惊叹道：“啊，真好吃啊。”

我学会了煎蛋

一天，爸爸妈妈都还没下班，可我的肚子都饿得咕噜咕噜得在了。于是，我就到厨房找东西吃，厨房里都没有可以吃的东西，我就打开冰箱，看到冰箱的架子上排列着几个鸡蛋，他们似乎知道的我饿了想我招手说：“我是生的哦，不能吃的。”它们好像在激我不会煮吃的，于是我就自言自语地说：“哼，肯我怎么把你们吃掉。”这样，我就开始自己学煎蛋了。

要开始煎蛋时，我的心就七上八下地跳着，就怕自己煎得不好，不能吃的。于是我就把妈妈平时见到的过程在头脑里演练了一次。

我先倒了一点油，然后拿起一个蛋，把壳磕破，蛋黄和蛋清“啪嗒”一声一下就窜到

——来源网络，仅供个人学习参考 5 / 22

锅里。只听“噼里啪啦”一阵响，煎蛋在锅里跳起了舞似的。一会鸡蛋的一面黄了，我把鸡蛋翻了一面。“这是什么味道啊？哎呀，不好，煎蛋煎糊了。怎么会这样呢？妈妈煎得蛋都是金黄金黄的呀，我是不是火开太大了呀？”眼看着自己的成果不能吃了，伤心！这时，妈妈回来了，说：“肚子饿了是吗？这蛋都糊了不能吃了，妈妈教你再煎一个吧！首先火先开小点，你这次要仔细看着锅里的鸡蛋两面都黄了就赶紧把火关了，就好了。”

我听了妈妈的话又煎了个蛋，这次听妈妈的话，目不转睛地盯着锅里的蛋，就怕它又糊了，看着锅里的鸡蛋两面都金黄金黄的，我就赶紧把火关了，把蛋盛在盘里，端给妈妈吃，妈妈说：“好香啊！我们一起吃吧！”“好！”

现在，我的煎蛋技术可高了，煎得不仅颜色好看，而且味道可口！ 我学会了煎鸡蛋

我的妈妈做的煎鸡蛋色香味俱全，有一天，我突然心血来潮，便要求妈妈教我做煎鸡蛋。

妈妈没有给我做示范，而是简单的给我说了一遍，我便信心十足的开始煎鸡蛋了。首先，我把煎锅从橱柜里拿了出来，放在煤气上，把火打开，然后，放了一些油，等锅里的油烧热了，冒了烟后，我把鸡蛋在煎锅的边沿上轻轻的磕了一下，鸡蛋便裂了一条小缝，我把鸡蛋举在煎锅的正上方，把蛋壳完全打开，谁知，“砰”地一声，鸡蛋竟直接从高处掉了下来，几滴油不客气的从锅里跳了出来，有一滴跳到了我的手上，疼的我“哇哇”直叫，另外几滴却跑到了正在燃烧的煤气上，只见火苗搜的一下蹿得老高，吓得我赶紧从厨房跑了出来。妈妈见状，笑着摇摇头，说：“往锅里打鸡蛋的时候，鸡蛋离锅不能太高，而且打开蛋壳的速度也不能太快，否则，油就会从锅里溅出来的。”听了妈妈的话后，我鼓足勇气，接着煎鸡蛋，不一会儿，我发现鸡蛋上出来了好多白色的小泡泡，在妈妈的指点下，我把

——来源网络，仅供个人学习参考 6 / 22

鸡蛋翻过来，这时，煎鸡蛋的香味儿扑鼻而来，我不禁使劲儿嗅了两下鼻子，“真香啊”！恨不得马上能吃到嘴里，我在锅旁焦急的等待了大约两分钟，鸡蛋变成了白里透黄的颜色，还透着油亮，我口水都快流出来了。

终于做好了，我迫不及待的关掉火，用铲子把煎好的鸡蛋盛到碗里，端到桌上津津有味的吃起来，品尝着自己亲手煎的鸡蛋，心中充满了成功的喜悦。

我学会了煎蛋

今天，爸爸、妈妈白天不在家，中午，自己吃饭怎么办呢？我烧菜、煮饭都不会。于是，我就想试着煎一次蛋，以防万一，于是，我说干就干。

我先从冰箱里挑了一个特大的鸡蛋，然后，我又从碗橱里拿出一个碗，还从柜子里拿出了一小瓶油，真是万事俱备。

开始煎蛋了，我十分紧张，我要先打开煤气灶，可是，我最怕开煤气灶，生怕火会烧到自己的手。于是，我小心翼翼的拧动煤气灶的开关，刹那间火点燃了，我高兴得跳起来。我再把油倒入锅中，接着我把鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄一骨碌的滚进碗里。啊，蛋清真纯洁，蛋黄又黄又园，多么醒目！再等到油热了，我就把蛋倒进锅里，只听见“哧啦啦”，蛋清一下子鼓了起来，变成了白色，蛋黄的颜色变得更黄亮了，真神奇。最后，一个香喷喷的蛋出锅了，真是让人看了馋涎欲滴。

啊，煎蛋对我来说也是一件非常棘手的事，但我今天终于学会了，它让我感到快乐！让我知道什么事想做好，都很难。

——来源网络，仅供个人学习参考 7 / 22

我学会了煎鸡蛋

我最近经历了许许多多的事情，其中最有趣的事就是煎鸡蛋。

今天早上，天气有点热，我哥哥来我家了，我们俩一块儿写了作业，妈妈说他要出去办点事情，中午才会回来，我们俩特别高兴，因为我们可以任意玩了，我们首先打了会儿电脑，然后又看了会儿电视，突然哥哥说“我饿了”，我说“metoo”，哥哥说“我们煎鸡蛋吃吧”。

我们从冰箱里拿出来了两个鸡蛋，走进厨房，打开火，倒上油，打开鸡蛋放进碗里，搅了搅，把鸡蛋放进锅里翻了翻，哥哥的煎鸡蛋就做好了。这就该我登场表演了，我也是打开火，放上油，拿出一个碗，把鸡蛋打开，谁知一下弄了我一手，我洗了手，拿起筷子开始搅了搅，然后放进锅里，“刺啦”一声，我的手又被溅起的油烧了一下，我忍着疼拿起铁铲翻鸡蛋，谁知鸡蛋又黏在锅上了，我急得满头大汗，忽然我想起了一个办法，黏在锅里的鸡蛋就不要了，赶紧把剩下的那部分铲出锅来，吃着自己的煎鸡蛋，感觉还是没有妈妈做的好吃。

今天学着煎鸡蛋，很有趣，以后我要试着学其他的手艺。

我学会了煎鸡蛋

今天，我早早地就起床了，但是妈妈不在家了，只留下了一张纸条，上面写着：“儿子，妈妈把鸡蛋放在冰箱里了，你自己煎鸡蛋吃吧，我有急事，今天上午你就先将就着吃吧。”

我看了，心里想：我本来就不会煎鸡蛋，妈妈这不是为难我吗？我跑到厨房里，拿出

——来源网络，仅供个人学习参考 8 / 22

鸡蛋，把油倒进锅里，接着把鸡蛋拨开，放到锅里。我记得妈妈说要按着自己的口味放盐，我口味淡，所以就放了一点盐。大约3分钟，我以前听妈妈说鸡蛋不要煎太久，煎太久就会老，所以，我就把它盛到碗里。我尝了一口，真好吃！

我今天学会了煎鸡蛋，真是太开心了！

我学会了煎鸡蛋

小时候，我每天起床都看见妈妈在做早饭，每次做的饭都是：“酸甜苦辣咸，五味都齐全”的饭，我是多么的想尝尝它们的味道呀！我就开始和妈妈“争辩”：妈妈教我做饭吧！不行！你还小，万一……怎么办，不！我没事，我小心一点就行了，不可能，那也不行，你才几岁呀！我11怎么了，别人8岁就会做饭……好了，我说不过你，教你做还不成！在我再三的央求中妈妈终于同意了！

星期天。儿子！8点了，太阳晒屁股了，快起床，妈妈还要教你煎鸡蛋的。什么？这么快都开始了？我来啦……

妈，开始吧。好！看着第一步：先拿2个生鸡蛋，打烂，把油全撒到锅里，第二步：翻鸡蛋，炒鸡蛋，不要让鸡蛋皮沾到锅里，第三步：把鸡蛋翻炒……10分钟后，鸡蛋就好了！

我终于学会煎鸡蛋了。

我学会了煎蛋

我是一个可爱的小女孩，学的本领自然也很多，可是，每当我学会一种本领，在其中

——来源网络，仅供个人学习参考 9 / 22

就会发生几次笑话，不信你看看下面这个小故事，准会使你发笑。

那天，我自己呆在家里写作业，只听见“咕噜”一声在我耳边响起，这可把我吓了一跳！原来我的肚子在作怪呀！于是，我走进厨房，准备自己做饭来填饱肚子。

我本打算做满汉全席的，可是由于材料不够，这个念头被我打消了。于是我选择了煎鸡蛋，这道菜既简单又美味。

制作开始了，我先把油倒在锅里热上，等待油被热熟，等油热到八成熟了，我有把鸡蛋打碎导入锅里油煎，看见鸡蛋在锅里慢慢流动开了我就放心了，走进屋里继续写作业，过了一会，我闻见一股糊味，就反感的想，谁家做饭糊了这么难闻，于是我走进厨房看楼下，可我又觉得糊味是从锅里飘出来的，我揭开锅盖，呀！原来金黄的鸡蛋已经变成了黑糊糊的一片，我有点灰心了，就把糊了的鸡蛋倒进垃圾桶。

饥饿趋使我又开始制做了，这回合上次不一样，我一直守在锅旁，改放调料了，我把调料盒里的白花花的“盐”放进了锅里，可是我发现这”盐”比平时见得大许多，于是我想可能是盐块吧。煎鸡蛋出锅了，这次看起来很黄，可一吃“怎么是甜的呀”！

这时，“咚咚咚”的声音在我耳边响起，于是我去开门，原来是妈妈回来了，妈妈知道了我要学煎鸡蛋，就手把手教我：“先把油热上，然后把鸡蛋摊上，过一会再放盐。”就这样，我学会了煎鸡蛋。

我学会了煎蛋

在这个暑假中，我学会了一样新的本领——煎蛋。不要认为它是一样很简单的工艺，

——来源网络，仅供个人学习参考 10 / 22

学它时还真的挺不容易呢！

在暑假中的一个星期天里，我在外婆家呆着，闲着无事，也没有什么地方可去，就叫外婆教我煎鸡蛋。

外婆答应了，带我进了厨房。我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，一个供外婆给我示范，一个则是让我实践。我把其中一个鸡蛋递给外婆，另一个则用手拿着。外婆没有先打蛋，而是把油倒在了锅里。外婆告诉我，要先烧热油，等一会儿才会快点儿煎好。接着外婆拿出一个碗，用鸡蛋壳撞击碗边，鸡蛋壳破裂后，我看见外婆吧蛋壳揭开，对准碗，将一些白色与黄色的液体——就是煎过后的蛋黄与蛋清，放进碗里。接着用筷子搅拌了起来。这之后，又把碗里的东西放进了已经烧开了油的油锅中，立即“噼里啪啦”地响起了。等了半分钟后，外婆就把煎蛋翻了一个面。过来二分钟，新鲜的煎蛋就出炉了。

接下来是我的实践时间。我把油倒进了锅里。然后我用鸡蛋壳敲了几下碗，结果却没有破裂，我又加了一点儿力气，终于将蛋壳敲裂了打进了碗里，用筷子搅了搅，就将它倒进了锅里，过了两分钟也出了锅。我学会煎蛋了！

虽然这只是个简单的本领，却让我多了项能力。以后，我一定要学会更多有用的本领，成为有用的人！ 我学会了煎蛋

今天,又是和往常一样妈妈起床烧早饭.突然,我被一阵浓浓的香味吸引,这香味直钻我的鼻子.我闻着香味,走进厨房,原来是妈妈在煎蛋.这煎蛋好香,所以我决定学做煎蛋.

妈妈说要先倒点油,不能太多,也不能太少,我照着妈妈说的做,很顺利.妈妈说第2步很重要,就是打蛋.妈妈把蛋轻轻一敲,蛋有些破了,妈妈再一挖,蛋清和蛋黄就躺在锅里了.香喷喷

——来源网络，仅供个人学习参考 11 / 22

的煎蛋就炸好了.到我了,我把蛋一敲,由于敲得太重,所以蛋清有点流到地上.还好,没什么大碍.我小心翼翼地往锅里打蛋,可是越想做好就越做不好,最后竟然手一颤,把蛋打到地上去了.妈妈看我手忙脚乱的样子,便走过来教我,说：“敲蛋要不轻不重,打蛋时要聚精会神,不能分心,就不会像刚才一样.还要不能紧张,要不然只会和想象的结果相反.我照妈妈的方法一试,果然可以.耶,我学会煎蛋了,太好了.

原来做菜也有秘密,看来以后也要注意方式和方法,才能把功课做好。

我学会了煎鸡蛋

今天中午，妈妈让我煎鸡蛋。我先从冰箱里拿了一个鸡蛋，把它打在碗里，然后把火打开，当炒锅烧热的时候，往锅里倒了一点油。不一会，油就在锅里拉拉作响了，油好像一边跳舞，一边对我说：“我就是做饭、煎东西必不可少的油，是你煎鸡蛋的大功臣！”

开始煎鸡蛋了，我小心翼翼的把鸡蛋顺着锅边倒进锅里。一下锅，鸡蛋上就有了小泡泡，三个、四个…可是，这时候，有几滴油溅到了我的皮肤上，“好疼啊！”我一边这么想着，一边看了看锅中被我翻了个个的鸡蛋，不看不知道，一看吓一跳。我煎的鸡蛋金灿灿的，真好看啊！我又放了一些十三香和盐。心想：“这下可好了，不但可以完成作业，还可以吃到好吃的鸡蛋。”然后，妈妈让我把鸡蛋盛到盘子里。

我先让妈妈吃鸡蛋，妈妈说：“真好吃啊！外面脆，里面嫩。”我也吃了一块，对妈妈说的话回答了一下（点了点头）。我心想：“煎鸡蛋，煎的时候，油可能会象小雨点似的打在你身上，很疼，但是，煎完以后，吃到的鸡蛋却是一种美味。学习也是这样子的，只有吃到苦，才能尝到甜。”

——来源网络，仅供个人学习参考 12 / 22

我学会了煎鸡蛋

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，却没有真正做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。

妈妈拿出了平底锅，我兴致突发，把平底锅一下子放到灶台上。升起火，接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说：“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油，再将平底锅往四面八方斜去，因为油平铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。

不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开，让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子。

我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用糖洒在铲子上，一铲、一翻，细心地做。

我尝了一口,呀!真好吃!我真自豪!

我学会了煎鸡蛋

爸爸妈妈今天不在家，我想下楼买吃的，可是我没有钱，我就想做什么呢?复杂的我不会做，对了我还是煎鸡蛋吧。可是怎么煎呢？我就想起爸爸是怎么煎的，我就照着爸爸的做法去煎。

我先把锅放在炉子上，然后把手放在锅的上方，感觉有点热，我就把油倒进去，等到稍微冒烟后，我赶紧小心翼翼的把鸡蛋打进去，过了一会儿蛋清开始凝固，旁边冒着白色的泡泡，我在鸡蛋上撒了一些盐，把鸡蛋翻过来，我在这面放了些盐，一分钟之后，我又翻了一下，鸡蛋的两面呈现出了金黄色，这样美味又好吃的荷包蛋就出锅了。

——来源网络，仅供个人学习参考 13 / 22

虽然没有爸爸妈妈做的那么好吃那么完美，可这是我自己做的，我第一次尝到了自己的劳动果实体验到做饭的快乐。

我学会了煎蛋

爸爸总爱煎蛋给我吃，香香的，脆脆的。于是，我也想学煎蛋。

一次吃晚饭，爸爸又准备给我煎蛋吃。我自告奋勇地说：“爸爸，你教我煎蛋，好吗？”

爸爸犹豫地说：“就凭你，行吗？”

“行！当然行！”我胸有成竹地说，“一定行，有你当指导，难道对你自己都没有信心吗？”

“那我们就来试试吧！”爸爸还是不放心的样子。

说干就干，准备工作做好：油、鸡蛋和平底锅。

爸爸一边熟练地打开煤气灶的开关，一边叮嘱我：“先要把锅烧热，再放一勺子油。”

看到锅底冒出了热气，问爸爸：“是不是可以放油了？”爸爸点了点头，我舀起了一勺子油，小心翼翼地倒进锅里。

爸爸笑着说：“嗯，就该这样，不然会烫到手的。”爸爸似乎对我很满意，我就更加有信心了。

——来源网络，仅供个人学习参考 14 / 22

接着，我学着爸爸的样子拿起一个鸡蛋，在锅边轻轻地敲了几下，蛋壳儿裂开了，我两只手拨开蛋壳儿，使蛋黄和蛋清正好落在油锅里，只听见“呲呲”、“噼噼啪啪”的声音，但鼓起了大大小小许许多多的泡泡。过了一会儿，爸爸说：“可以放盐了。”于是我想到爸爸以前都是舀一小勺子盐，然后仔细地、均匀地洒在蛋上。我依葫芦画瓢----照做。爸爸高兴地笑了，又帮我把蛋在锅里翻了个180°的大跟斗。哇，好香啊！新鲜煎蛋出炉喽！

看着我和爸爸合作的“杰作”，我高兴地笑了，爸爸也笑了。

这次煎蛋使我懂得了：一分耕耘，一分收获。只要有信心，只要付出，就能成功！

我学会了煎鸡蛋

生活即是老师，不仅是在课堂、在书本里，即便就是在日常生活中，我们也可以学会很多东西，明白深刻的道理。

上个周六早晨，我自告奋勇，要给爸爸妈妈做顿早餐。我热好了牛奶和面包，总觉得少了点什么。对，如果加上个鸡蛋就了。可是我从来没有煎过鸡蛋。以前看妈妈煎鸡蛋，好像很简单，于是我打算试试。我先小心翼翼地往锅里倒了一些油，等油冒了烟，赶紧笨手笨脚地把鸡蛋打进锅里，险些鸡蛋皮也打了进去。过了一会儿，一不留神，我居然闻到了一股糊味，再用锅铲翻鸡蛋，全粘住了。我慌忙把火关掉，把糊鸡蛋弄到了盘子里。尝了一口，发现虽然外皮已经糊了，但里面的黄还淌着汤。

妈妈看见我的狼狈样，笑了。她说：“毛毛，做再简单的事，都是有方法的，只有掌握了正确的方法，才可能把事情做好。你动动脑筋好好想想，为什么刚打进锅里的鸡蛋，接着就糊了？是不是油烧得太热了，火太大了？”于是，在妈妈的指导下，我开始煎第二个。

——来源网络，仅供个人学习参考 15 / 22

这一次，油热了以后，我熟练地把鸡蛋打进去，立马调整火力，慢慢地用铲子把鸡蛋翻了翻，当两面都煎得黄澄澄的时候，我把它盛了出来。这一次，我成功了，我终于学会了煎鸡蛋！我再接再厉，越煎越好，我和爸爸妈妈一起吃着我主理的早餐，开心极了。

原来，看上去很容易的事情，也需要掌握正确的方法，还要勤加练习，只有这样，才能把事情做得又快又好。

我学会了煎蛋

昨天，我做着做着作业我肚子饿了，我马上走去书房，找妈妈给我买的一本弄东西吃的书本，呀！给我找到了。我翻开书本里面看看什么最简单，给我找到了煎蛋了。我走下楼梯走到放盘子的地方。

我先把圆溜溜的鸡蛋拿出来，再把锅洗干净，又把筷子洗干净，然后把油放出来。我看看书，先把煤气炉打开，把锅放在煤气炉的上面，锅有点热，我把圆溜溜的鸡蛋打在锅上。因为我没有看到书本的第二行，忘了将洗锅的水擦干净，所以鸡蛋“吱吱吱”的弹到我的可爱的小脸上。终于煎好我的小蛋蛋，我把小蛋蛋放到盘子上，加上酱油，香喷喷的鸡蛋做好了。

原来煎蛋那么好吃，不过还要好好谢谢那本书，以后这本书就叫《蓝蓝专用书》。

我想我也要爸爸妈妈吃到这些香喷喷的煎蛋，感觉我给他们的幸福。我来到厨房再做了两个煎蛋，又到房间做了个卡片，上面写着：爱心鸡蛋给爸爸妈妈吃。

晚上，爸爸妈妈回来了，看到桌上有煎好的鸡蛋，再看看我写的卡，爸爸妈妈就吃起

——来源网络，仅供个人学习参考 16 / 22

我做的煎蛋了。 我学会了煎鸡蛋

午睡后，我肚子饿了，妈妈帮我煎鸡蛋，我觉得很有趣，就对妈妈说：“妈妈，我想学煎鸡蛋，你教好吗？”妈妈说：“好，让我来教你。”

我从冰箱里取出一个最大的鸡蛋，一边把锅里的水擦干，然后把锅放在点上火的煤气灶上，倒上油。

过了一会儿，油煎热了，我就拿出选中的鸡蛋，把鸡蛋轻轻的磕一个小口，又轻轻的一扳，鸡蛋便分面了两半儿，鸡蛋中的蛋黄和蛋白像水一样流入了煎热油铁锅中。

过了一会儿，鸡蛋慢慢发香味了，我就用铲子把熟了一面的煎翻成了另一面，在鸡蛋上撒了些盐，最后把煎好的鸡蛋铲了出来，放在盘子里，就这样一个香喷喷的鸡蛋煎好了。我立即津津有味地吃了起来，感到比平时的鸡蛋好吃多了。

我终于学会了煎鸡蛋，我喜欢吃自己煎的鸡蛋。

我学会了煎蛋

今天早上我早早起床，看见妈妈已经起床在煮稀饭了。一会儿稀饭煮好，妈妈要煎蛋给我们吃了。于是我说：“妈妈，你能教我煎蛋吗？”妈妈说“好啊，那我教你吧！”

开始煎蛋了我特别紧张，妈妈说：“首先放少量的油，等油稍微有点热了就把蛋放到锅里，然后放一点点的盐，最后再翻一面，看到鸡蛋熟了就可以了。”我按着妈妈说的去做，煎出来的蛋黄是金色的、蛋白是白白的看上去就像一个太阳，我煎的蛋蘸上醋可好吃了。妈妈尝着我煎的蛋脸上露出了满意的笑容，直夸我能干呢！我可高兴了，第一次煎蛋就成

——来源网络，仅供个人学习参考 17 / 22

功了。如果下次你到我家做客的话，我一定请你吃我煎的蛋。

其实有些事做起来也不是特别难的，学习不仅是在课堂上，生活中也能学到很多本领。劳动也是一种快乐。

我学会了煎鸡蛋

今天我决定自己煎鸡蛋，说干就干我先从冰箱里拿出一个鸡蛋放到一边。然后我打开了煤气灶，往锅里放了少许菜油，等油热后我再拿出那个鸡蛋，把鸡蛋沿着锅边敲开，把蛋黄和蛋清放到锅里。我先煎鸡蛋的反面，看见锅里溅出来的油花好像烟花一样美丽，不知不觉反面已经煎好了。于是我用铲子把鸡蛋翻过来煎鸡蛋的正面，继续欣赏漂亮的烟花。当我从壮观的烟花中清醒过来时，忽然发现鸡蛋已经胡了，我一时不知该怎麽办，但是随后一想：虽然不是很成功，但是这是我第一次煎鸡蛋，我已经很满意了。以后我会做的比这次更好的。

我学会了煎蛋

三年级的一天，在放学回家的路上，我的肚子唱起了“空城计”。回到了家，妈妈不愿给我做，就对我说：“你长大了，很多事情应该你自己做。“我很不想自己做，但想起自己的肚子，就无可奈何的走进了我最讨厌的厨房。我冥思苦想，一下子就想到了：咦？妈妈煎蛋时我不是看见了的吗？而且还很简单呢！于是，我就准备煎蛋了。

我先从冰箱里拿出一个又大又圆的鸡蛋，捧在手中，就像如获至宝一样。再小心翼翼的把鸡蛋敲破。蛋清和蛋黄留了下来。接着把蛋黄和蛋清搅拌了一下，大约搅了三、四分钟，我闻了一下，觉得好像有什么东西没放？我恍然大悟，原来忘了放盐。放进盐，就开

——来源网络，仅供个人学习参考 18 / 22

始学煎蛋。先把锅给擦干净，再把油倒进去，接着把火打开。就等油被烧辣，过了一会儿，“噼噼啪啪”的声音响起了，原来油烧辣了，手忙脚乱的揭开锅盖。开始倒进搅拌好的蛋液，我边倒边搅，倒完了，还有一些蛋液沾在碗上面，我觉得太可惜了，于是，倒了些水在碗里，把水和蛋液搅拌后又倒进锅去。倒进去50秒后，我把蛋翻了一下面，看！真黄。过了1分钟，我又翻了一下面，后面也煎黄了，于是我把火关了，把蛋铲进了碗里。

吃着自己煎的蛋，我心里甜滋滋的，嘴里露出了笑容。心想：什么事请，只要用心去做就会做好的，以后我要多帮大人做点事。

我学会了煎蛋

今天早上，我起床的时候发现奶奶不在家，于是我想自己做一个煎蛋，我把妈妈拉过来，让她来教我。

只见妈妈从冰箱里拿出一个鸡蛋在灶台上轻轻敲打鸡蛋壳，然后拿出筷子，把蛋黄和蛋清搅在一起，接着开火，把锅里的水烧干，再把油倒进锅里，等油热了把鸡蛋一下倒进锅里去，我边看边记。

我学妈妈的样子，我把鸡蛋倒进锅里，“诶，怎么回事？”油像一个个调皮的小娃娃跳了起来，油跳到了我的头上，我顿时感到无比的疼痛、烫，我马上跑到水龙头旁边，用水泼洒自己的头。妈妈看到了告诉我刚才我的手里有水，水滴到已加热的油里油就会跳，她安慰我以后要小心，不要把水溅到油里。我听到锅里“滋滋滋”地响，还闻到了一股焦味，我急忙把蛋翻了过来。“哎呀，不好！鸡蛋糊了。”我只好重新做了，这次妈妈不教我了，让我自己试试。倒油，敲蛋、打蛋、放蛋，又到了要翻过来的时候了，我小心翼翼地翻，成功了。我高兴地跳了起来，过了一会儿反面也黄了，我把火关了，盛在碗里，倒了点酱油，

——来源网络，仅供个人学习参考 19 / 22

好香呀！我咬了一口，脆脆的，香香的，好好吃！

通过做煎蛋这件事，我知道了一个道理，如果遇到困难就要勇敢地面对，只要多次练习，就一定能成功。

我学会了煎蛋

星期一，老师布置了一个作业——煎蛋。下午放学回家，我很快地完成了作业，迫不及待地让大妈妈教我煎蛋。

我来到厨房，打开冰箱取出一个蛋，先打开煤气灶，等锅热了，我倒了点油，过了一会儿，油热了，冒烟了，我赶紧拿一个蛋在碗边上小心地敲了一下，轻轻一掰，透明的蛋清夹着一个圆滚滚、黄乎乎的蛋黄，落在锅里。突然，噼里啪啦的声音把我吓了一跳，蛋在冒泡泡，我赶紧躲得远远的，怕溅到脸上。大妈妈对我说：“没关系的，你看我不是站在这儿吗？”我鼓起勇气，大胆地走上去，拿着锅铲，想把蛋翻个面，可是蛋像粘了胶水一样，粘在那里，我只铲起一半，在大妈妈的帮助下，终于把蛋翻了个身。

过了一会，蛋熟了，我拿来盘子，把蛋放在盘子里，倒了点酱油，慢慢地品尝。吃着自己煎的蛋，感觉比爸爸煎得还要好吃。

我学会了煎鸡蛋

我常常看爸爸煎鸡蛋。爸爸每次煎鸡蛋时那胸有成竹的样子令我十分羡慕。于是，我也想亲手煎一次鸡蛋。

一天早晨，我来到厨房，准备煎鸡蛋。我拿起打火机，将颤抖的小手慢慢地移到燃气

——来源网络，仅供个人学习参考 20 / 22

灶旁，可火怎么也点不起来。爸爸笑着走过来，说：“你这个小粗心鬼，都忘按开关了！”说着，爸爸随手按了一下开关，火一下子燃起来了，好象一个个蓝色的小精灵围着支架翩翩起舞呢！接着我往锅里倒了一点油，再从冰箱里拿出一个鸡蛋，将鸡蛋轻轻一敲，双手用力一掰，蛋液就缓缓地流进了锅里。过了一会儿，鸡蛋发出“吱吱”的响声，仿佛在对我说：“小主人，快翻个面，否则我要被煎焦了！”小鸡蛋的话还没说完，我就立即翻了个面。这时的鸡蛋已是香气扑鼻了！我将它盛在了盘子里。

吃着自己亲手煎的鸡蛋，我心里美滋滋的。通过这次煎鸡蛋，我还明白了亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜的道理呢！ 我学会了煎蛋

在我的生活中，发生过许多有趣的事。其中，令我最深刻的是“煎蛋”。

一天，爸妈没回家，我心想，终于能大展身手了，我以箭一样的速度冲向厨房。

我打开锅盖，首先往里面倒了点油，接着把鸡蛋敲破，让蛋清蛋黄流进锅里，再用小火慢慢煎。然后用锅铲来回翻动，不一会儿，煎蛋被我煎糊了。煎蛋好像在对我说：“你真笨呀！连煎蛋都不会。”我生气的像一只愤怒的随时准备去咬人的美洲豹。于是，我下定决心，再做一个，我油只放了几滴，再放一个蛋，我用锅铲把蛋翻来翻去，我仿佛觉得自己是个煎蛋高手。不一会儿煎蛋又做好了，我这次再尝一口，可好吃了，就连窗外的大树伯伯都说：“你真棒！”我高兴的一蹦三尺高，好像要与天花板来个亲密的接触。

我终于学会了煎蛋，真是“世上无难事，只怕有心人。”

学会煎鸡蛋

——来源网络，仅供个人学习参考 21 / 22

做晚饭的时妈妈教我煎鸡蛋，我高兴极了，赶快系上围裙跟着妈妈进了厨房。

妈妈先煎了一个鸡蛋，我在那边认真的看着，一边看一边用心地记着步骤，该我了，我学着妈妈的样子，往锅里面倒了一点油。等油热了，学着妈妈的样子把鸡蛋磕开。这时候，心里面有点紧张，迟迟不敢把鸡蛋倒入锅里面，害怕油溅到手上，伤了手。

这时，妈妈鼓励我说：“离锅近点，快点放进去。”我只好艰难的把鸡蛋丢进油锅中。鸡蛋一接热油，立即冒起了泡泡。我捏了一点盐撒了进去，把旁边的往中间铲了铲，经过了一系列艰难“斗争”。煎鸡蛋终于大功告成了，一阵香味向我飘来了。

煎鸡蛋做好了，我喜滋滋的把它端上了桌子，迫不及待的尝了一口，味道还好。

今天我学会了煎鸡蛋，虽然味道还和妈妈的相差很远，但是我也很高兴!

——来源网络，仅供个人学习参考 22 / 22