第一次炸馒头
今天是周日,妈妈还没起床,我决定做一次早餐,让妈妈尝一尝。
说干就干,我从冰箱里拿出了两个馒头,先把他们切成薄片,虽然切得薄厚不一,但看着这些我亲手切的馒头片,我还是非常的开心,接着,我把两个鸡蛋打在碗
里,用筷子飞速地搅拌,要知道,这可是我第一次做饭呀,心里不免有些紧张,但是更多的是激动。在搅拌鸡蛋的时候,虽然我很小心,但还是会把鸡蛋搅到外面, 可是,我不灰心,慢慢地摸索着方法,渐渐地找到了窍门,搅得也顺手起来。听着筷子打在碗边的清脆声音,感觉好像是自己在唱歌一样,最后,我终于把鸡蛋搅拌 成了浆糊。
我把煤气点着,先往锅里倒了一些油,不一会儿,油就热了,上面有一些烟。 我连忙把馒头片放入鸡蛋糊里,让鸡蛋糊沾满馒头片的正反两面。这时,锅里的油发出了“噼里啪啦”的声音,于是我赶紧把馒头放入锅中,只听锅里传来一阵“哧 啦”声,香味顿时飘满了屋子,好香!当我看见一面被炸成金黄色时,我拿着筷子把馒头片翻了过来,我边炸边嗅着馒头片的香味,馋得直流口水。
很快,我就炸好了一块馒头,我把馒头夹到盘子里面,再接着炸剩下的馒头片。 为了能更好地刺激胃口,我还把馒头片进行了一番“装饰”-在馒头上面抹了一层番茄酱,后又放了一些鸭肉丁、黄瓜丁、火腿丁,真可谓色香味俱全啊!
一切工作完后,我便悄悄地走进妈妈的房间,请妈妈一起来品尝我做的“大餐”, 妈妈看着我的“杰作”,连连夸我长大了,是个懂事的孩子呢!听了妈妈的夸赞,我的心里乐滋滋的。
[我学做油炸馒头作文]
在学校里经常吃油炸馒头,它非常好吃,所以我开始学着做起来,我学做油炸馒头作文。 第一次做时,我先把馒头切成一片一片,然后把鸡蛋和馒头拌在一起,等到馒头片完全被蛋黄染成黄颜色时,把馒头片放进锅里,炸得馒头片发出叽哩呱啦的声音,炸了一面翻一面,我已经闻到馒头片的香味了,便情不自禁地把香味十足的馒头片夹了出来,端到了桌上,爸爸尝了一口,“怎么不甜呀?”“哦!”我恍然大悟,原来是我太急了,馒头还没有炸脆就拿出来了,难怪不脆,这时,妈妈对我说:“做什么事都不要太急了,如果每个人都像你这样的话,谁又能干得成大事业呢?”我一下子跟不上话来,妈妈又说:“别灰心,下次做好就可以了吗,小学六年级作文《我学做油炸馒头作文》。” 自从听
了妈妈的教诲,在第二次做时,我把馒头片炸得又香又脆,妈妈吃完后还夸我,我也吃了一块,确实比上次好吃多了,后来,再后来,我一次比一次做得好,我为我自己高兴,因为这是我第一个做出来的食物,而且是我最爱吃的甜点,原来美味的东西里,竟然有如此深奥的哲理,正像鲁迅先生说的一样:城里的孩子生活知识平凡,无法走进社会,吸收外界知识。 好吃的食物,深奥的哲理,带过了一个假期,是啊,做什么事都不能心急,失败了也不能灰心,要一次又一次地去征服它,这样,你会对你的成就感到自豪,我自从学了做油炸馒头,才知道做饭有多辛苦,真愧是谁知盘中餐,粒粒皆辛苦啊。我学做油炸馒头作文500字
童年有的是美好的,有的是糟糕的,在我的童年的时光里曾发生过这样一件事。 那一天,我在外婆叫闲得无聊,正在这事侯,我的好朋友芳芳来了,我趁今天没什么事,对她说:“芳芳,我们一起去捉鱼好不好。”因为现在是假期,芳芳欣然同意了。 我们便叫上姐姐,提着小桶,来到小河旁。 小河的水真清啊,清的仿佛可以看见河底的鹅卵石,我们变脱掉鞋子,卷起衣袖,走进小河。
刚走进小河,我们便感到一丝丝凉意,小河旁的麦穗随风波动,树枝上的小鸟唱着清脆的歌声,那情景犹如连绵不断的画卷。 突然,一条小鱼从我身边游过,芳芳说:“鱼啊!”我回过神来,朝水里一看,呀!是条小鱼,我悄悄靠近它,趁它不注意,用手一抓,但还是被滑走啦。
姐姐说:“别灰心。”我便鼓气勇气,用手一抓,便赶快放到桶里,这回它可没逃出我的手心。
接着我们又看到一条鱼,我靠近它,一把抓住了它,用双手句起,表示这是我第二个战利品,可这小家伙可真不听话,又蹦又跳,我只好把它放进桶里,渐渐的,太阳落上了,我们有捕到许多鱼。 在夕阳西下的美景中,我们提着我们的战利品——鱼,唱着欢快的歌曲向回家的路走去。
一大早,老妈就起床了,说是啥要学做馒头。一听挺新鲜的,我蹦的起床了,好奇地跑过来观看。
老妈先把干面粉与水和在一起,然后将一块发酸的老面放进去一起和匀。老妈说,只有一块发酸的面与新面和在一起才能再次发酵,这也正是我搞不懂的地方。万物总有个开头吧,最初那块发酵过的面从哪儿来呢?我妈也无法回答我这个问题。 接下来要做的就是等,等面慢慢发酵。
到晚上,我妈再把那面拿出来的时候,迎面闻到一阵阵酸味,这才知道真的发酵了。接下来要做的事就是放碱,让酸碱中和使之变得不再酸了。因为面是湿的,所以还要加入一些干面粉使劲地揉。我看到妈妈揉得很好玩的样子,也加了进来,最后把面揉成条状,再用刀切成一节节的,就有了一个个准“馒头”样了。由于我妈是第一次做馒头,馒头的
样子实在不敢恭维,所以我就悄悄地把其中一部分捏成各种各样的形状。然后放入蒸笼锅里蒸去了。
忙了大半天,终于可以检验一下“劳动成果”了。我咬了一口,哎呀,好硬啊,不怎么好吃,便知是发酵不够的原因,不过那个酸碱比例掌握得不错,毕竟我妈是第一次试做嘛。
第一次永远都是艰苦的,不可能一帆风顺;第一次更难说是最好的,总结之后再多做几次,自然就熟能生巧了。如果不去尝试第一次,就永远不会成功。做任何事都一样。 炸馒头片
今天早上的炸馒头片,有的咸,有的淡,个别的还有些焦糊。但我吃着很好吃,因为是我自己做的呀!
我把围裙系好后,先把馒头切成两半,每半再切三片,然后把盐和五香粉放在小碗里,加上水搅匀了,又把每一个馒头片在小碗里浸了浸,然后逐个装在盘子里。接着我把锅刷干净,架在炉子上,点着火。等锅干了以后,再把两勺油倒进去、过了一两分钟,油冒青烟了,我赶紧把一个馒头片扔在锅里,锅里立刻发出“嗤啦,嗤啦”的响声,并迸出了许多油花,我非常害怕。妈妈忙说:“别扔,沿着锅边把馒头片滑下去!”我照办了,果然油不迸了。可是,我用铲子一翻,又有许多小油花迸了起来。这回我不那么害怕了,用铲子慢慢地将馒头片翻来翻去。等它变黄了,就捞出摆在盘子里。就这样,我让妈妈在旁边看着,自己将一片又一片的馒头片炸好了。
虽然刚开始炸的馒头片火候掌握的不太好,但我很快熟练了,炸的很像样呢! 我夹了一块炸好的馒头片尝了尝,啊,外焦里松,真好吃!连爸爸妈妈都夸我炸的馒头片好吃呢
炸馒头片 今天早上的炸馒头片,有的咸,有的淡,个别的还有些焦糊。
但我吃着很好吃,因为是我自己做的呀! 我把围裙系好后,先把馒头切成两半,每半再切三片,然后把盐和五香粉放在小碗里,加上水搅匀了,又把每一个馒头片在小碗里浸了浸,然后逐个装在盘子里。接着我把锅刷干净,架在炉子上,点着火。
等锅干了以后,再把两勺油倒进去、过了一两分钟,油冒青烟了,我赶紧把一个馒头片扔在锅里,锅里立刻发出“嗤啦,嗤啦”的响声,并迸出了许多油花,我非常害怕。妈妈忙说:“别扔,沿着锅边把馒头片滑下去!”我照办了,果然油不迸了。
可是,我用铲子一翻,又有许多小油花迸了起来。这回我不那么害怕了,用铲子慢慢地将馒头片翻来翻去。
等它变黄了,就捞出摆在盘子里。就这样,我让妈妈在旁边看着,自己将一片又一片的馒头片炸好了。
虽然刚开始炸的馒头片火候掌握的不太好,但我很快熟练了,炸的很像样呢! 我夹了一块炸好的馒头片尝了尝,啊,外焦里松,真好吃!连爸爸妈妈都夸我炸的馒头片好吃呢。
炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可。这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散。
3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片。
这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎。
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