２０１１年第１３朝 土壤ｐＨ值的测定 李海玲 电位法 （皋兰县农技中心，兰州７３０２００） ｐＨ是土壤重要的基本性质，是影响肥力的因素之 一。对土壤中养分的有效性，也有一定的影响，当土壤中 的ｐＨ值在６．５０～７．５０时，土壤中的磷酸盐有效性最大， 当土壤中的ｐＨ值小于６．５０时，因土壤中的铁和铝增 加，使磷形成不溶性的磷酸铁、铝盐，从而降低了磷的肥 效，当土壤中的ｐＨ值大于７．５０时，磷酸盐形成磷酸钙 的沉淀，大大降低了磷的有效性。我省属于西部干旱地 区，ｐＨ在８～９之间，石灰性土壤一般在７．５０～８．５０。因 此测定ｐＨ值，可以大概了解是否含有碱金属的碳酸盐 和发生碱化后，作为改良和利用土壤的参考依据。 １ 方法原理 用电位法测定土壤ｐＨ值。将ｐＨ玻璃电极、温度传 感器插入土壤悬浊液中，在酸度计上测定，可直接读取 ｐＨ值。采用的水土比例为１：１。 ２主要仪器设备 （１）ＰＨｓＪ——３Ｆ型实验室ＰＨ计； （２）玻璃电极； （３）温度传感器； （４）搅拌器或玻璃棒； （５）５０ ｍＩ高型烧杯； （６）２５ ｍｌ量筒。 ３试剂 （１）ｐＨ６．８６（２５℃）标准缓冲溶液：称取经１１０℃～ １２０℃烘干２～３的磷酸氢二钠（ＡＲ）３．５３３ ｇ和磷酸二 氢钾（ＡＲ）３．３８８ ｇ溶解于无ＣＯ 蒸馏水中，溶解后移人 １ ０００ ｍｌ容量瓶中，用水定容至刻度线，贮于聚乙烯瓶 中。 （２）ｐＨ９．１８（２５℃）标准缓冲溶液：称取经平衡处理 的硼砂（Ｎａ Ｈ４Ｏ ・ＩＯＨ２０，ＡＲ）３．８００ ｇ溶解于无ＣＯ 的蒸 馏水中，溶化后移入ｌ ０００ ｍｌ容量瓶中，用水定容至刻 度线，贮于聚乙烯瓶中。此溶液的ｐＨ值容易变化，应注 意保存。 硼砂的平衡处理：将硼砂放在盛有遮糖和和食盐饱 和水溶液的干燥器陡平衡既昼夜。 （３）无ＣＯ 蒸馏水：将烧杯中的蒸馏水放在电炉上 煮沸３０ ｍｉｎ，以赶走水中ＣＯ ，冷却后待用。 ４操作步骤 仪器校准：用ｐＨ值为６．８６和９．１８的两种标准缓冲 溶液校准仪器，对电极系统进行定位。先将玻璃电极与 温度传感器插入与所测ｐＨ值为６．８６的标准缓冲液中， 按“校准”键，调节定位器使读数刚好为标准缓冲液的 ｐＨ值，反复几次至读数稳定，取出电极冲洗干净，用滤 纸吸干水分，再将玻璃电极和温度传感器插入ｐＨ值为 ９．１８标准缓冲液中，待ｐＨ读数稳定后取出，如果超过则 应检查仪电极或标准液是否有问题，仪器校准无误后方 可用于测定样品。 ｐＨ值的测定：称取通过２ ｍｍ孔径筛的风干土样 ２０ ｇ（精确至Ｏ．１０ ｇ）于５０ ｍＩ高型烧杯中，加入２０ ｍＩ无 ＣＯ：蒸馏水，用搅拌器或玻璃棒搅拌１～２ ｍｉｎ，使土粒 充分散开，静置３０ ｍｉｎ后进行测定。首先将玻璃电极插 人待测液中，（注意将玻璃电极的球泡插入下部位于液 界面处），将温度传感器插入上部清液，轻轻摇动烧杯以 去除表面上的水膜，使电极电位达到平衡，静置片刻，按 下读数开关，待读数稳定后计下ｐＨ值。取出玻璃电极 和温度传感器用洗瓶冲洗干净，每测一个样品都要用洗 瓶轻轻将ｐＨ玻璃电极表面和温度传感器表面所粘着 的土粒洗去，并用滤纸轻轻地将水吸干，再进行第二个 样品的测定，每测５—６个样品后必须用两种ｐＨ标准 缓冲溶液进行校正，检查定位。 ５精密度 平衡测定结果绝对相差：中性＜０．１０ｐＨ单位，碱性 土壤≤０．２０ｐＨ单位。 ６注意事项 （１）长时间存放或不用的玻璃电极均要在水中浸泡 ２４ｈ，使之活化后才能进行正常反应，斩时不用的可浸 泡在水中，长期不用时应干燥后放置于纸盒内保存。 （２）玻璃电极使用时随时注意电极侧口要充补充饱 和的氯化钾溶液，在室温下氯化极有少量的结晶存在， 但结晶不宜过多，以防堵塞电极与被测溶液的通路。玻 璃电极球泡部分极易破裂，使用时须小心谨慎。 （３）电极在悬浊液中所处的位置对测定结果有影 响，要求将温度传感器插入上部清液中，尽量避免与泥 浆接触，以减少电极液接界电位的影响。 （４）标准缓冲溶液在室温下可保存１～２个月，在４ ℃冰箱中可延长保存期。用过的缓冲标准液不能倒回原 液中混存，发现浑浊、沉淀，不能再使用，需重新配制。 衣韭科技５住囊０ ２０１１年第１３期 试论陇南畜牧业结构的调整 焦红英 韦正中ｕ李彩娥蛇 （１．武都区畜牧中心２．陇南市畜牧兽医局甘肃武都７４６０００） 摘要：畜牧业结构是否合理，影响到产业的素质、效益和长远发展。本文针对陇南畜牧业结构存在问题，提出了从农牧 结构、产业布局和畜牧业内部结构三方面对畜牧业结构进行战略性调整的建议和措施。 关键诃：畜牧业；结构调整 １现状与问题 衡量一个国家、一个地区初步实现农业现代化的重要标 近几年，陇南畜牧业得到较快发展，但产业结构不 志之一。２００９年以来，甘肃省连续３ ａ实施了 合理问题依然突出，主要表现在：一是在大农业中，畜牧 包括草食畜牧业在内的促进农民增收“六大行动计划”。 业所占比重偏低。２０１０年，全市畜牧业总产值ｌ３．２Ｏ亿 从我市实际情况看，畜牧业具有产业基础好、产品市场 元，占农业总产值的比重为２３％，比先进地区低ｌ０个百 前景广阔、产业覆盖面大等优势，加快畜牧业发展，对于 分点以上，这和建立畜牧主导产业的地位不相适应。二 促进全市农业结构战略性调整和农民增收意义重大，应 是畜牧业布局不够合理，不利于发挥各地比较优势。三 进一步加强领导，加大行政推动力度，资金、项目向畜牧 是在畜牧业内部，牛、羊草食畜所占比重低。按家畜单位 产业倾斜，力争到“十二五”末畜牧业占农业总产值的 折算，牛羊占畜禽总量的４６％，比全省平均水平约低Ｉ５ 比重达到３０％。 个百分点，牛羊肉占肉类总产量的１５．８Ｏ％，比全省平均 ３．２优化畜牧业布局，建立优势畜产品生产基地 水平约低１２个百分点，这与市场对畜产品的需求趋势 优化区域布局，建立优势畜产品生产基地，是当前 和区内草多粮缺的资源现状很不适应。四是良种畜禽比 和今后一个时期畜牧业结构调整的突破口。依据发展现 例低。目前全市牛、羊、猪、禽良种率分别为４６％、４５％、 状、资源条件和市场需求趋势，“十二五”时期，应按牛、 ７０％和７７％，特别是牛、羊良种率，比先进水平低３０个 猪、鸡三大优势主导产业和肉羊等区域特色产业二个层 百分点以上，这与发展现代畜牧业的要求不相适应。五 次进行布局。 是草原保护与草业开发滞后，草地的经济、生态功能没 ３．２．１优势主导产业 有得到很好发挥；秸秆转化利用没有得到足够的重视与 牛产业：以徽县、成县、礼县、西和、两当为重点县， 支持。上述问题的存在，制约着全市畜牧业整体效益的 全市牛群基础较好、秸秆资源丰富的７１个乡为重点实 提高，影响到畜牧业的长远发展，因此，必须对畜牧业结 施区域，依托成县康正肉牛公司、徽县金牛公司两个具 构进行战略性调整。 有出口供港活牛资格的龙头企业，通过５ ａ建设，建成年 ２结构调整的思路 出栏１８万头肉牛生产基地。 全市畜牧业结构调整的基本思路应是：坚持以市场 猪产业：以徽县、成县、两当、西和、礼县、武都为重 为导向、科技为先导、优势资源开发为依托，发挥比较优 点县，全市养猪业基础好、种植面积大的８Ｏ个乡为主要 势，优化产业区域布局；突出发展牛羊草食畜，优化畜禽 实施区，到２０１５年，全市生猪出栏达到１２０万头。 品种和产品，合理调整产业内部结构；扩大人工种草，加 鸡产业：放养鸡以成县、康县、武都、文县为重点县， 快秸秆转化，促进草业开发。通过调整结构，转变畜牧业 全市林缘及草山草坡地带为主要实施区域。到２０１５年， 发展方式，提升产业素质和效益，实现畜牧业的可持续 全市放养鸡年出栏量达到３００万只，可初步建成甘肃最 发展。 大的放养鸡生产基地。蛋鸡以武都区、成县、徽县、宕昌 ３结构调整的重点 县、西和县、礼县等县区城郊及川坝河谷区为重点实施 ３．１加快畜牧业发展，促进农牧业结构调整 区域，发展集约化、规模化蛋鸡生产，通过５ ａ建设，建成 畜牧业产值占农业总产值的比重达到４０％以上，是 年产鲜蛋２．７０万ｔ的商品蛋鸡生产基地。 （５）测定批量样品时，最好按土壤类型将ｐＨ值相差 （６）测定ｐＨ值的土样不要磨的过细，以２ ｎｕｎ为 大的样品分开测定，可避免因电极响应迟钝而造成的误 宜，样品不立即测定时，最好贮于有磨口塞的样品瓶中， 差。 以防氨气和其它挥发性气体的影响。刖 Ｄ农业牵｝｛支５怯臭
