大豆高产栽培技术

大豆高产栽培技术

刘　　芬　　朱亚波　（江苏省泰兴市农业技术推广中心　　２２５４００）

摘　

要：为促进我国大豆产业的进一步发展，从选地与整地、选用优质高产品种、合理施肥、适期播种、田

间管理、虫草害防治等方面，介绍了大豆高产栽培技术，以供参考。

关键词：大豆；高产；栽培技术

大豆是我国重要的经济作物，因受品种特性、气候条件等影响，易出现播种后不能适期出苗、出壮苗和全苗等问题，苗期生长还易受病虫草危害，造成苗稀、苗弱，导致产量低、品质和效益差，再加上大豆混种、混收、混销、加工品质较差，阻碍了我国大豆产业的进一步发展。笔者依据多年实践经验，分析总结了大豆高产栽培技术。１　　选地与整地

大豆对土壤的适应性较强，宜选于地势平坦、有灌溉条件、有机质含量高、土质肥沃的地块种植。大豆对茬口要求十分严格，重茬或迎茬会导致大豆病虫害加重，因此要求选择于生茬地或轮作３年以上的地块种植大豆，前茬最好是禾本科作物，如高粱、玉米等。２　　选用优质高产品种２．１　　品种选用原则

２．１．１　　把好熟期关。选用品种的生育期要与当地气候条件相适应。

２．１．２　　注意地势和土壤肥力。低洼地、肥力高的地块宜选择喜肥水的品种。

２．１．３　　良种配良法。春大豆应选用生育期在１００　ｄ左右的早熟品种，如“泰兴黑豆”、“五十日”、“六十日”、“皖豆１５”等，夏大豆应选用生育期在１００～１２０　ｄ、具短日照特性的中熟品种，如“淮豆４号”、“皖豆１５”等。２．２　　种子处理

精选种子是大豆保证全苗、壮苗的重要措施之一，播前应去除瘪、破、杂、病虫粒，并晒种２～３　ｄ，以提高发芽率和发芽势。播种时可用根瘤菌拌种，以增加根瘤，要做到拌种均匀，阴干后种子不膨胀、种皮不开裂，然后采用含防虫剂、杀菌剂、含微量元素或膜性好的种衣剂进行包衣。３　　合理施肥

每６６７　ｍ２施优质农家肥２　０００～２　５００　ｋｇ，并配合施用氮、磷、钾等化肥，一般每６６７　ｍ２施尿素１０～１５　ｋｇ、磷酸二铵１０～１５　ｋｇ、硫酸钾１０～１２　ｋｇ。农家肥和磷、钾肥做底肥，在早春整地、起垅时施入，氮肥在花前或初花期追施。

４　　适期播种，合理密植

早大豆一般在土壤５　ｃｍ地温１２　℃以上（清明前后）时开始播种，夏大豆在６月１５日前播种结束。大豆每６６７　ｍ２———————

收稿日期：２０１２－１１－０９

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适宜用种量为４～５　ｋｇ。穴播掌握在行距４０～４５　ｃｍ、穴距３０　ｃｍ左右，每６６７　ｍ２栽４　２００～４　５００穴（“淮豆４号”每６６７　ｍ２栽５　０００穴左右），每穴３～４粒，每６６７　ｍ２栽１．５万株左右（“淮豆４号”每６６７　ｍ２栽２万株左右），播种深度３～４　ｃｍ，播后喷施乙草胺或都尔防除杂草。５　　田间管理

５．１　　查苗、补种、间苗、匀苗

齐苗后立即逐田进行查苗、补苗，力争苗全、苗匀、苗齐、苗壮。５．２　　锄地与中耕

第１片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。苗高１０　ｃｍ左右时，进行第２次铲趟，做到不伤苗、不压苗、不漏草，培土不超过第１对真叶节。第２次铲趟后１０　ｄ左右，进行第３次铲趟，要做到深松多上土，用大铧带培土板趟成方头垄，培土不超过第１复叶节。确保做到三铲三趟，铲趟不脱节。６　　化学除草６．１　　播前土壤处理

在春季整地后、播种前５～７　ｄ进行，要求施药均匀、流量准确、不重不漏。喷后顺、斜各耙１次，混土复式作业施药，混土深度７～１０　ｃｍ。注意春季土壤水分过高或过低时，不要进行土壤处理，以免影响播期。６．２　　苗前除草

如播前没有进行化学除草，可在播后苗前进行化学除草，目前生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵，用药量：５％普施特水剂每１　ｈｍ２用１．５～２　ｋｇ；４８％广灭灵乳油每１　ｈｍ２用２～２．５　ｋｇ。由于普施特、豆磺隆、广灭灵可在土壤中保留较长时间，因此，要特别注意对后茬作物的药害。垄作栽培，也可带苗喷药，施药量按喷洒面积计算，施药后混土２～３　ｃｍ。６．３　　苗后除草

在大豆生育前期，田间杂草较多时，可在杂草基本出齐、墒情较好的条件下，进行化学防除，且宜早不宜迟。出苗早期适用的除草剂是普施特，在杂草刚出土时施药，一般不晚于大豆２片复叶期。５％普施特水剂的每１　ｈｍ２用量为１～１．５　ｋｇ，选择在降雨前后湿度较大的天气施用，避免于高温干燥的中午和大风天气用药。出苗后期适用的除草剂一般在大豆２～３片复叶期施用。土壤水分好的年份，施药可适当早些，用药量一般采用下限；土壤干旱时，施药可适当晚些，用

上海农业科技　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１３－１

常熟市大豆生产技术

霍建新　　章金良　　顾兰君　（江苏省常熟市梅李镇农业技术推广服务中心　　２１５５１１）

摘　

要：大豆是常熟市传统种植的豆类作物，为进一步促进常熟市大豆产业发展，通过多年实践，阐述了晚

熟大豆的生理特点及其优质高产栽培技术，以供参考。

关键词：大豆；生理特点；高产栽培技术

大豆是常熟市传统种植的豆类作物，以往多以边、杂地种植采收嫩荚作菜用，少部分收干黄豆供加工副食豆制品。由于大豆既可作菜用，又可收干豆作豆制品，因而深受生产者欢迎，近年来种植面积有所扩大。大豆尤其是晚熟大豆品种的优质高产生产，应根据其生理特点采取相应的技术措施，现将相关技术简介如下。１　　生理特点１．１　　温　　度

大豆是一种喜温作物，１０～１１　℃开始发芽，最适发芽温度在１５～２０　℃，需４～７　ｄ；３０　℃以上发芽快，但幼苗弱。出苗后２０～３０　ｄ开始进入花芽分化期，持续２５～３０　ｄ，然后开始开花结荚，此阶段持续１４～３０　ｄ。生长最适温度为２０～２５　℃，最低温度要求在１５　℃以上，昼温２４～３０　℃、夜温１８～２４　℃能促进早花；灌浆鼓粒期要求昼温在２５～２８℃、夜温在１８～２５　℃。１．２　　光　　照

大豆属短日照作物，早熟品种多为弱短日照型，晚熟品种为强短日照型，北方品种在南方秋季种植往往会提前开花，相反南方品种在北方种植会延迟开花。１．３　　土壤及肥水

大豆适应性广、根瘤菌数量多、固氮能力强，对土壤的要求不严。大豆需要较多的水分，苗期应保持在田间最大持水量的６０％～６５％，分枝期保持在６５％～７０％，开花结荚期保持在７０％～８０％，鼓粒期保持在７０％～７５％。氮肥应早施，磷、钾肥应在花芽分化期即出苗后２０～３０　ｄ施用。２　　栽培技术２．１　　品种选择

夏秋大豆应选用晚熟品种，如“大青豆”、“牛踏扁”等。２．２　　播种适期———————

收稿日期：２０１２－１０－２９

本地大豆晚熟品种，露地栽培适宜播期在６月中下旬，最迟７月初。２．３　　播种方法

大豆生长量大，是需水量较多的旱地作物，喜湿但怕积水，因此生产上应采取高畦深沟，作畦宽１．５　ｍ，沟深２５ｃｍ，每畦播３行，采用穴播，行距５０　ｃｍ，穴距４０　ｃｍ，每穴播３粒种子，播后盖泥，盖泥厚３　ｃｍ左右。２．４　　肥水管理

大豆是需肥较多的作物，氮肥和磷、钾肥配合施用的增产作用比单施氮肥明显，铵态氮作用比硝态氮好。大豆标准施肥量为每６６７　ｍ２施纯氮９～９．５　ｋｇ、Ｐ２Ｏ５　４．５～５　ｋｇ、Ｋ２Ｏ　５～５．５　ｋｇ。基肥占总施肥量的８０％左右，追肥重点在开花初期，其次是苗期，在幼苗期根瘤菌尚未发挥作用时，为促进根系生长和提早抽生分枝，需及时追施氮肥，一般在苗高２０　ｃｍ左右时每６６７　ｍ２追施碳铵５～８　ｋｇ，加水稀释施用，用量不可过多，以免抑制根瘤菌生长；开花结荚期是大豆吸收氮、磷的高峰期，追肥宜在开花初期，每６６７　ｍ２追施速效氮肥１５～２０　ｋｇ。为促进植株对磷的吸收，可每６６７ｍ２用浓度为２％～３％的过磷酸钙浸出液５０　ｋｇ喷施叶面。

大豆对水分要求很严格，苗期要少浇水，以促进根系生长，开花结荚期与灌浆期是需水量最多的时期，要确保有充足的水分，如此时遇干旱应立即抗旱，否则易造成落花落荚。３　　病虫草害防治

夏秋季大豆病虫草害发生量大、种类多，主要有病毒病、霜霉病、疫病、灯蛾、刺蛾、豆荚螟等。具体防治措施：（１）在播前做好种子处理，方法为每４～５　ｋｇ种子用１０％吡虫啉２０　ｇ加少量水拌种，防止蚜虫传播病毒病；（２）播种前做好土壤处理，方法为每６６７　ｍ２用５０％乙草胺６０　ｍＬ加１０％草甘膦４００　ｍＬ对水５０　ｋｇ喷雾；（３）加强病虫监测，一旦发现病虫为害立即用药防治，尽可能把病虫害控制在点片发生期。

虫，关键是抓住适期，宜在成虫发蛾盛期、田间有成团飞翔现象时防治。７．２　　大豆蚜虫

防治大豆蚜虫，关键是早发现早防治。一般每６６７　ｍ２

用４０％乐果乳油８００倍液、４０％氧化乐果乳油１　０００倍液、２．５％敌杀死乳油、５％来福灵乳油、富尔３％啶虫脒乳油１５～２０　ｍＬ，对水４０～５０　ｋｇ喷雾防治。

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药量一般采用上限。１２％拿捕净乳剂每１　ｈｍ２用量为１～１．５ｋｇ；１５％精禾草克每１　ｈｍ２用量为０．７５～１　ｋｇ；５％精禾草克乳油、２４％克阔乐乳油每１　ｈｍ２用量为０．３３～０．７５　ｋｇ。７　　虫害防治７．１　　大豆食心虫

大豆食心虫以幼虫钻入豆荚蛀食豆粒为害，严重时一般会吃掉大半个豆粒，降低大豆的产量和品质。防治大豆食心

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