图4紫苏大苗
52花卉FLOWERS2018·11紫苏栽培广东/孙光闻别名香苏、白苏。唇形科紫苏属。原产亚洲东部。一年生草本。叶对生，有长柄，叶边缘有小锯齿，叶面多皱纹，紫色、绿色。轮伞花序2花，花萼钟形，萼檐二唇形，花冠白色或紫色。发芽适温18-23℃，生长适温26-28℃，对光照要求不严，耐阴，不择土壤，肥沃疏松土壤为好，喜湿，不耐旱。层土，浇透水，注意保温保湿，1.播种：盆内装入培养土，种子均匀撒播于土面，盖一薄2.间苗及定苗：及时间苗，最后定苗距约7～10天即发芽出苗。3.水肥管理：生长期应保持土壤湿润，尤其是生长中后期20～25厘米。植株较大时，不可缺水。生长期间根据长势随水浇施2～3次尿素肥料。4.5.采收：可随时采收嫩茎叶。其叶片具有发表、散寒、理气的功效。食用其嫩茎叶，多作调营养及食用：紫苏叶含有丰富的胡萝卜素、维生素C等，料使用。图5紫苏成株
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